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了解白葡萄品种III

我们将继续第三期,回顾什么是 白葡萄品种 长在 西班牙。 进一步了解这五种-除了前几篇文章中已经描述的内容以外 I y II-它们的状况,特征和栽培区域。

白洪达里比

这是各种各样的 巴斯克 和主要的 原产地名称Txacolí。 它的束小而致密,成熟时间较晚,避免了结霜的风险。 它的生产力和繁殖力都很好,并且需要阳光来使其成熟,这也已经很晚了。 所有这一切意味着,由于其对真菌的敏感性,其种植园旨在充分利用光阴和通风的时间。 满足这些特征的地方之一是 格塔里亚海岸。

随着 洪达里比 之间的 白葡萄品种 可以酿造葡萄酒 新鲜,轻盈和花香。 它具有低酸度,并能很好地耐受桶老化。 当前,正在生产高品质的单品种葡萄酒。

劳雷拉(Lourerira)

是一个 加利西亚品种 也存在于 葡萄牙, 它是用名字命名的葡萄酒的一部分 绿葡萄酒。 它主要集中在 美浓。 成熟有些晚,它对葡萄孢属很敏感。 一束中等大小,为葡萄酒带来了很多新鲜感。 在 加利西亚 是各种各样的 里贝罗。 用该品种酿造的葡萄酒非常新鲜,优雅和花香,让人联想到新鲜的草。

Macabeo,常见的白葡萄品种

也被称为 维尤拉。 在地中海地区特别是在地中海地区非常普遍 DOPenedés和Cava。 后者与其他两个品种(如Parellada和Xarel-lo)非常重要。 该品种也是该酒酿造的一部分。 孔卡·德·巴贝拉(Conca deBarberá),科斯特斯·德尔·塞格雷(Costers del Segre),卡拉塔尤德(Calatayud),纳瓦拉(Navarra),里奥哈(Rioja),索蒙塔诺(Somontano),塔拉戈纳(Tarragona)和泰拉·阿尔塔(Terra Alta)的事务。

El 马卡比 它的生产力非常好,酒串很大,酿造出带有水果香气和中等酸度的葡萄酒。 同样,它的酒精度也是中等水平。 这是一种非常有趣的葡萄酒 政变.

马尔瓦尔

这是女王的品种 马德里办 虽然它也种植在 托莱多和瓜达拉哈拉。 该 马尔瓦尔 它是早熟的白色品种之一,具有较大的抗性,但不十分紧凑。 具有中等酸度和中等酒精度的水果香气的品种。 酿造的葡萄酒 马尔瓦尔 他们对桶的耐受性很好,包括在其中发酵。

malvasia,受白葡萄品种欢迎

品种 非常芳香 具有非常有特色的个性它长在 巴伦西亚,锡切斯,萨莫拉,阿拉贡和加那利群岛。 En 葡萄牙 存在于岛屿中 马德拉。 该品种起源于希腊。 由于大而紧凑的束状,所以Malvasia的生产力很高,并且成熟较晚。

它们是由各种制成的 马尔姆西 甜酒,卡瓦斯酒和具有非常特殊个性的葡萄酒,可产生许多 球迷 和这个种类的追随者。

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