成功之后 黑蒜，轮到产品通过其形状类似于它的形状： 黑洋葱。 甚至改善了传统产品的特性和口味，其结果令人赞叹不已，获得了一个整体 植物性 美食. 安达卢西亚农业，渔业，食品和生态生产研究所的研究与培训（国际会计师协会）旁边 科尔多瓦大学。 在本文中，我们介绍了 创新洋葱 它看起来很烧，但不是。
它是如何获得的，黑洋葱又起什么作用？
它完全起源于 西班牙，是一个过程的结果 自然成熟 在一个将温度和湿度控制得很好的特殊室内。 黑洋葱，它已经很受欢迎，但您可能仍然不知道，它为您提供了 柔软的触感。 它的色调是深色的，因此得名，但它的特征还在于具有 甜味。 此外，在准备过程中，它实现了 消除典型的瘙痒 这甚至使最不敏感的厨师或食客都哭了。
因此，如果没有 浓重的气味 传统洋葱的香气，但让人想起 糖果， 这个产品 美食 更吸引了消费者。 慢慢地 黑洋葱 它已经作为一种有趣的补充进入了西班牙人的饮食。 也喜欢 营养补品， 归功于它的特性，与传统蔬菜相比，它也得到了改善。
他们的 有益化合物 为了健康，他们可以更好地吸收并增强他们的行动 健康 关于你的身体。 这是安达卢西亚研究人员在研究of的初级和次级代谢产物时发现的。 黑洋葱。 总共包含 21个氨基酸和10个类黄酮。 由于其中一些因素，他们的一些贡献落在了 心血管系统，功能 抗菌或防腐等等。 见面后，您是否敢将它包含在您的饭菜中？
