首页 新闻 检测成熟的鳄梨,新发明!

检测成熟的鳄梨,新发明!

自从 垃圾 从树上收集到卖出的那一刻,这种水果在工业中所发生的变化是惊人的。 克兰菲尔德大学(英国) 他们为此担心。 现在,他们设法通过一种系统开发了非常有用的创新 检测成熟的鳄梨。 而且,它确实 没有错误的余地 甚至还有 不要伤害 完全没有产品。 对于英国生产者来说,所有这些都代表着重要的进步,因为这种食物在世界上占有举足轻重的地位。 联合王国。 当然,我们非常关心这种类型的 发明 因为它们也可以到达西班牙的土壤 鳄梨 在...的地区 马拉加,格拉纳达或加那利群岛等等。 来了解更多关于这种新颖性!

解决鳄梨浪费率高的问题

目前,这是 鳄梨 在工厂处理期间(从现场收集之后)。 据发明的专家 检测成熟鳄梨的技术中, 垃圾 达到 30% 排位赛造成的损失。 要达到如此高的百分比,有必要添加另一个 5% 在零售业中已经被扔进垃圾中的水果。 面对如此之多的未消费食品,新开发的系统是个好消息。 特别是因为如果 英国 这个农作物代表了一个非常相关的市场,在这里 西班牙 它的价值甚至更高。 不用说,“绿金”的爱好者增加了消费量。 150% en 欧洲。 

尽管尚未达到 美国,在您仍然吃得更多的地方,需求持续增长 不可阻挡的趋势 从这个意义上讲,拥有提高产量的工具是非常积极的。 虽然是食物 相当容易腐烂,在工业过程开始时就不要浪费它。 因此,英国研究人员着手寻找有效的替代方案。 他们已经在 克兰菲尔德.

鳄梨
开鳄梨

如何检测成熟的鳄梨? 极低密度脂蛋白

很好奇的是,这种新颖性是对食品行业的一种改编,它已经存在于另一个行业,但与食品相距甚远。 因为 VLD技术(多普勒激光振动计) 通常已经在 汽车工厂 为了确定一块是否均匀。 该工具与投射在表面或物体上的所述激光一起使用,以测量折射光并允许量化 机械振荡或波动 内部的。 另外,利用 震动 鳄梨中通过自动撞击装置提供的食物。

结果是能够得出结论,该水果是否处于与某些水果相关的理想频率 最佳消费条件 因此,它在市场上的分布。 不造成伤害 一些产品-与您当前的筛选系统可能发生的情况不同-它也不会洗牌 误差范围 在您的诊断中。 研究人员完成了对食物的测试 100%满意 他们甚至认为这可能 适应 其他水果。 当然,现在是时候测试该系统,以检测“绿金',这将大大减少您的浪费。

其发明者认为,它将提供 很大的优势 供应商和零售商都知道知道成熟程度的事实。 这项技术如何与 多普勒激光振动计? 好吧,以非常简单的方式,在结合了水果输送带的自动分类系统中。 之后 虚拟LP 评估每个人的状态,另一个过程将一个人和另一个人分开。

现货成熟的鳄梨
鳄梨

小不便难以解决

显然,这种方法 现货成熟的鳄梨 这是非常有趣的,在一家真实公司中进行的测试已证明具有很高的潜力,但仍有 小障碍。 与企业的成熟度正好相关,因为企业希望收到产品 没有完全成熟。 他们更喜欢在销售点逐渐淡化这种类型,但是在客户已经购买了这种类型的情况下。 这是 触摸和触摸 每个鳄梨都要检查其食用状态,然后在如此众多的消费者手中反复重复手势,结果 破坏性的 食物。 这是很难避免的,甚至决定了最终 垃圾 成为现实。

这种不便也发生在 许多其他水果 还应仔细研究以发现任何 补救。 因此,我们把它留给专家们从阴影中继续他们的巨大工作,并希望最近的发明能够 现货成熟的鳄梨 服务行业。

分享吧