SEGUN LA 凯度咨询过去 12 个月中鱼类消费量下降了 23%。 这些数据是在 Aecoc 协会组织的第 XNUMX 届海鲜产品大会上公布的，该大会第一天在加利西亚巴约纳举行。
鱼类消费量下降的原因有哪些？
鱼类消费量下降的一半左右是由于海鲜购买量下降造成的。 另一半则归因于消费者购买频率较低。 分析师Joan Riera指出，去年消费者对海鲜产品的购买量减少了三倍。
凯度报告还强调，有孩子的家庭是减少鱼类支出最多的家庭。 报告称，海鲜支出减少总额的57%与这些家庭有关。 这表明有孩子的家庭比其他消费群体减少了对鱼类的投资。
Aecoc 总裁伊格纳西奥·冈萨雷斯 (Ignacio González) 报告了鱼类消费量下降的后果，这不仅对消费者的健康，而且对渔业部门占 GDP 10% 的国家某些地区造成影响。 鱼类消费的减少会对消费者的健康产生负面影响，因为鱼类是重要的营养来源。
伊格纳西奥·冈萨雷斯坚持认为有必要向该行业的公司提供直接援助或旨在鼓励人们消费鱼类的措施。
根据Aecoc和普华永道提供的数据，如果对鱼类实行0%增值税，今年前六个月家庭将节省约386亿欧元。 这个数字几乎是其他食品减税所节省的 421 亿欧元的两倍。
