毛利人室田礼物 日本家庭烹饪 这本书揭示了日本日常烹饪的秘密，他一边看着妈妈和祖母做饭，一边品尝她们的菜肴，学会了这些，让他的嘴巴充满了味道和快乐。 在这本书的页面中，您会发现她从小长大的传统日本家庭烹饪食谱，以及受其他国家美食启发的原创准备工作。 传统与融合的结合是现代日本料理的代表。
日本家庭烹饪 是他最喜欢的食谱的集合，所有食谱都是 XNUMX% 自制的，包括寿司和拉面以及味增、纳豆、红豆甚至日本咖喱。 在家做饭不仅更健康，因为您确切地知道盘子里放的是什么，而且还非常美味。
日本家庭烹饪的 100 个食谱、技巧和技巧
这本书的章节以一种主要成分或准备作为主角：面粉、大米、蔬菜、鱼、肉、发酵和保存以及茶。 在最后一章中，我们将找到作者分享的食谱的原料和基本器具。 在整本书中，我们会发现美味的食谱，例如意大利面配茄子、辣椒和味噌酱、盖饭、烤红薯、荞麦面沙拉、香茅烤鸡、饭团、自制法兰克福、蒸核桃蛋糕等。
在食谱和分步准备之间，我们还将发现有关日本厨房的商店、器具、厨师、生产商和优秀产品的报告。 在其边界内外。
日本家庭烹饪 是对当今日本料理核心的一次旅行 毛利人室田。 作者在东京出生长大。 她在 2003 岁时移居纽约，然后在印度尼西亚短暂停留，然后于 2009 年定居巴黎。她致力于造型和时尚界，并于 XNUMX 年离开纽约，专心致志于烹饪。 她是一名自学成才的厨师，曾在 Conserverie 的 Düo 和 Bento 餐厅担任主厨。 他有一家活动餐饮公司，在家做饭并教授烹饪课程。
Murota 准备融合传统与多种影响的融合美食，同时又不失简单易用性，并提供最好的素食替代品。
