无论您是否是肉类专家，几乎都无法分辨出 牛或牛。 因此，很多时候 牛肉欺诈 他们向我们收取的价格更高，而不是向我们出售的价格。 今天，我们将为您提供必要的信息，以便您可以区分以下选择： 红肉。 您想品尝这种美味的肉类产品，但购买正确吗？ 注意我们向您解释的内容。
他们为什么要欺骗我们？
牛肉的区别在于 令人印象深刻的甜味以及极佳的嫩度和多汁性。 作为红肉，它富含 蛋白质 具有很高的生物价值，其中含有人体必需的氨基酸，并且比植物来源的蛋白质具有更好的吸收性。 也更多 富含脂肪和胆固醇 比白肉要多，所以专家建议食用时要特别瘦 铁，碘，锰，锌和硒。
你的肉必须离开 成熟约10-15天 它必须来自 年龄大于48个月的绝育男性。 区别于 猪肉，是同一类型的动物，但在4岁之前被宰杀。
所有这类欺诈行为的问题在于，如果动物是 割 它不会繁殖，也不会带来任何好处。 实际上，它只会给农民造成损失，直到出售为止，因为它必须长期维护，因此必须喂饱并称重 半吨以上。 另外，您不能运动，因为它会使肉的质地和味道变差。
另一方面，母牛确实给 盈利 每时每刻。 因为除了复制和易于护理之外，它们还提供 牛奶。 这使他们出售和生产肉类的成本大大降低，然后他们尝试将其出售给我们，而事实并非如此。 其他类型的动物也是如此。
而且， 牛肉欺诈 事实是，尽管它们为我们提供了品质卓越的肉类，但这有悖于肉类行业的利益。 也就是说，这是旨在 赚更多的钱 与产品 更便宜
如何识别牛肉？
从感官的角度来看，将牛肉与牛肉区分开来几乎是不可能的。 因此，最重要的一点就是要知道哪个是好的 PRECIO，因为如果他们向您出售牛排， ￥30万起 是不是真正的牛肉。 每公斤平均价格在 80€， 尽管最多可能会削减60欧元。
找出我们是否受苦的第二种方法 牛肉欺诈 正在看 商标，以防我们在商店购买。 在那里它必须出现 动物的年龄 （出生日期和屠宰日期），并且必须将其与可追溯性数据一起证明是100％的 牛。 最后，最有效的方法是吃一顿美味的这种美味的红肉牛排，而不会被愚弄： 去值得信赖的肉店和餐馆。
牛肉餐厅
虽然看起来很复杂，但是在西班牙各地，有很多餐馆可以找到这种肉。 其中一些最著名的例子有两个 埃尔卡普里科，在莱昂，或 el 拉加德·科洛托（Llagar de Colloto），在阿斯图里亚斯（Asturias）独家销售100％阿斯图里亚斯肉牛农场的肉 牧山羊畜牧业.
牛肉是一种 满加尔 并不是每个人都能负担得起经常吃的东西。 当然，这是什么的食物 更加嫩滑和美味 至少，您必须一生尝试一次。 现在，您知道如何区分它，可以在专门的肉店购买或前往我们推荐的一些地方。 你听说过吗 牛肉欺诈？ 您认为现在可以认出真正的那个了吗？
