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拉帕尔马美食之旅:完整指南

发生了什么 博尼塔岛? 你能继续做吗 拉帕尔马的美食之旅? 没有人再谈论她了,尽管几个月前她占据了所有的头条新闻。 在本文中,我们专注于您的 烹饪学 作为旅游景点。 你什么时候接受 Ryanair 的下一个报价 20欧元 往返?

火山喷发后拉帕尔马的美食之旅

爆发的后果 旧峰会 仍然非常存在于 博尼塔岛. 任何游客在遇到塔萨科尔特附近路中间一堵三米高的凝固熔岩墙时都会意识到这一点。 您将不得不转身前往 时间观. 从中,您将能够思考香蕉树的绿色与掩埋其中一部分的衣物的黑色之间的对比。 因此,该岛急需投资。

像任何部分一样 西班牙倒空,旅游业成为建立人口的绝佳收入来源。 就拉帕尔马而言,您可以欣赏到来自另一个星球的火山景观和精致的美食。 要开始您的旅程,您可以从 圣克鲁斯-德拉帕尔马. 当您参观其殖民风格的历史街区时,您可以享用早餐 Barraquito. 这是一种加了炼乳和茴香的咖啡。 如果你开车,你可以接受 咖啡牛奶和牛奶,这种甜饮料的无酒精版本。

岩浆

当你在路上开车时,你会注意到强烈的对比 气候. 当你从一片阴云密布的松林经过一片黑色干旱的荒地,与 . 这种不同的小气候允许种植和饲养几种非常有趣的食物。 首先,你会被压倒性的数量所震撼 香蕉树 里面有什么 拉帕尔马. 占总产量的35% 香蕉 金丝雀 尽管占据了不到 10% 的岛屿。

最好的土壤,最好的庄稼

火山土壤肥沃,提供最优质的香蕉。 无论哪种方式,您都可以以比半岛便宜得多的价格吃到最好的香蕉。 现在,如果您已经吃过早餐并且您需要吃的东西,那么您有多种选择。 强烈推荐的一个是去一个 瓜钦奇米. 这个奇怪的原住民词源词指的是提供它的地方 传统自制食品. 此外,他们通常伴随着 葡萄酒 当地收获。

在的情况下,中 拉帕尔马的美食之旅 我们的推荐包括几道菜。 其中之一是 山羊奶酪,这些岛屿上盛产的动物。 Isla Bonita 也不例外,里面盛产这种动物的奶酪。 他们准备烟熏并伴随 红魔力 y 绿色. 这两种是群岛最具特色的酱汁。 Pican 及其配方包括油、大蒜、picona 辣椒、辣椒粉、孜然、醋和盐,如果是红色的话。 绿色代替辣椒粉 胡荽叶.

这些也为著名的 papas arrugadas,其中您会找到带有山羊奶酪的版本。 叫 感恩的土豆. 你也可以吃 羊肉,几乎在口中融化。 要完成,您可以采取 灰尘 金丝雀. 这是一种甜点,由牛奶酱、饼干和奶油混合而成,并在上面压碎一层蛋白酥皮粉。 我们警告你它非常甜。

拉帕尔马的美食之旅
带有mojo picón的皱纹土豆/来源:Pixabay

你还能吃什么喝什么?

至于葡萄酒,您有多种选择。 正如我们已经说过的,气候从一个区域到另一个区域变化很大。 在你去的路上 塔布里恩特火山口男孩罗克 (天文台)你会遇到寒冷的天气。 然而,再往南种植马尔瓦西亚葡萄品种。 这 甜蜜的玛尔瓦西亚 它是岛上最具标志性的葡萄酒。 它复杂而含糖的特性使其成为任何甜点的精美伴侣。 但是,您可以单独饮用。 用帕尔梅罗粉尝尝。

最后,我们将向 肮脏的. 在里面 阿里丹平原 就像在 Santa Cruz de la Palma 一样,您会发现一个快餐店。 有趣的是,其中一些提供委内瑞拉食物,例如 arepas y 卡查帕斯. 它们在加那利群岛很受欢迎,如果不尝试两者之一,您将无法从岛上返回。 你可以陪你的选择 派对土豆. 也就是说,上面放着磨碎的奶酪和火腿的薯条,再加上一堆香肠。

瓜钦奇米
Canarian Guachinche/资料来源:Twitter 上的@fiscoviso

不要将这些与神话般的菜肴混淆 拉帕尔马的美食之旅 派对肉怎么样? 它由猪肉制成,并用含有辣椒粉、牛至、盐、大蒜和醋的魔力调味。 其新鲜烹制的香气,是加那利节日肉类的主要魅力之一。 对于 mojo 混合腌料的所有成分并用搅拌机混合。 腌制完成后,将其倒在肉上,然后在冰箱中浸泡一天。

别停止聚会

肉,就其本身而言,是用很多油炸的 然后排水良好。 剩下的油用 2 汤匙的大锅煮熟 . 它伴随着土豆和薯条,油和水倒在盘子上。 最后,它呈现出淡淡的 香菜 和盐调味。 我们希望您喜欢我们在博尼塔岛上的美食优惠。 我们向您保证,您将永远不会忘记这次旅行。

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