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百年蛋,一百多年?

如果你不知道是什么 百年蛋 (您可能从文章的标题中猜到)我们将向您详细解释。 通常西方人在这种类型的开胃菜面前会有点害怕。 首先,因为我们从未见过棕色鸡蛋 为什么是这种颜色? 有面包屑。

 

基本上,这种奢侈的小吃就是一个鸡蛋 鸭子,母鸡 鹌鹑。 在溶液中发酵数周 粘土、灰、石灰、稻壳、盐 y 红茶 平均发酵时间通常介于 4 周和 5 周。 它被认为是一种真正的美味 中国. 尽管它可能会让我们感到惊讶。 假设它是为了 西班牙 la tortilla de patatas它也被称为 «龙蛋» 由于其奇异的外观让人联想到神话形象。

百年蛋
百年蛋/来源:Mercadoflotante.com

百年鸡蛋:味道如何?

但那应该怎么闻? 嗯,从逻辑上讲,有很多人肯定他们的 olor 真的是 奇特的 它被描述为闻起来像“硫 «。 好像它是一种非常浓郁的奶酪。 但是,尽管它在亚洲国家让我们感到害怕,但它却很受欢迎。这可能是有原因的,对吧? 他们的  以 精美. 我们什么也不说,但我们说的是一切。

我们喜欢在我们的厨房里发现这些充满异国情调和不寻常的食谱。 然而,它是 完美的测试 (尽管我们不需要它)这表明 烹饪学 文化 他们齐头并进。 我们还没有尝试过,但我们肯定会。 如果说全球化和外国企业家有什么好处的话,那就是没有必要离开这个国家去尝试任何其他菜肴。 如果您希望我们更频繁地谈论 最奇怪的食物 让我们在评论中知道。

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