六月7庆祝 世界食品安全日. 大多数人不知道或忽略的一个非常重要的话题。 世界卫生组织 （WHO) 和联合国粮食及农业组织 (FAO) 是实体 ONU 负责与会员国和其他组织合作协调这一天的庆祝活动。 今天我们想告诉您这个概念的含义以及它在我们的 安全 说到喂养我们自己。 肯定会让你感到惊讶。
食品安全意味着什么？
食品安全是指保持所有食品质量的条件和做法。 防止污染和疾病 通过这些消费传播。 食品安全检验局（食品安全局) 教育消费者安全处理食品的重要性，并指导他们了解如何降低与此类疾病相关的风险。
获得足量的此类营养食品对于生命的发展和促进身体健康至关重要。 由于您通过不安全食品传播的疾病通常具有传染性或毒性，除了在大多数情况下 肉眼看不见，因此无法避免。
为什么食品安全很重要？
通过食物，您可以获得更多 200种不同的疾病 其中许多（如果不是大多数）会导致死亡。 这方面的一个例子是，只有腹泻病才能杀死一些人 每年有 1,8 万儿童 多数是由于水或食物受到污染。 事实上，5 岁以下儿童占食源性疾病疾病负担的 40%，每年有 125.000 人死亡。
同样，估计目前有 每年 600 亿例，其中大约有一些 420.000人. 这对人类健康和世界经济都是一个巨大的威胁，重要的是要以各种可能的方式帮助根除它。
食品安全的重要性由此可见一斑。 正确准备和处理食物 可以预防大部分由它们在食物链中传播的疾病。 从生产到收获都必须考虑到这个概念。 此外，在加工、储存、分销、准备销售和消费方面，必须遵守全球食品标准。 一样， 建立有效的控制法规，包括应急准备和响应。
谁主要受此问题的影响？
弱势和边缘化人群，尤其是 妇女和儿童，受这种缺乏健康饮食的影响最大。 除了人口遭受重大冲突和迁移。 但是，正如世界卫生组织（WHO）运动的口号所指出的，这个问题是一个 每个人的事. 有了它，他们邀请采取行动并创造意识，也就是说，每个人都受到激励采取行动并采取行动 食品安全. 尤其是大国、整个私营部门、民间社会和权力更大的部分。
预防、检测和管理食源性风险对于促进人类健康和经济繁荣至关重要。 为此，该 世界食品安全日，一个特殊的日子，迫使你 加大力度 旨在保证 食品安全 因为这个问题被添加到公共议程中。 你知道这个概念吗？ 您认为这个话题是否应该在全球范围内被更多地讨论并给予更多重视？ 您能想到哪些措施来解决不安全或不健康食品的问题？ 我们想知道您的意见！
