在法国，六年多来，几家超市一直在销售鱼饵火腿，就好像它是 pata negra 一样。 农业部承认在法国销售的火腿使用了错误的面额。 法国大法官辩称，伊比利亚火腿的品质不适用于该国。

农业部长路易斯·普拉纳斯 (Luis Planas) 保证，将针对 El Confidencial 提出的各种问题“寻求解决方案”。

2022年XNUMX月，农业部已通知El Confidencial 关于所犯下的欺骗行为，法国司法部门正在对此进行调查。 最后，法国法院的判决是：“认为伊比利亚质量标准不适用于法国”

在国际上，这个术语被认为是质量的同义词，但关于伊比利亚猪的规定在我们境外没有影响：“它专门保留用于‘100% 伊比利亚橡果喂养’的名称”，根据 2014年皇家法令.

由于该法规在法国无效，2016 年，该公司 拉贝里 推出了一系列西班牙制造的伊比利亚产品，其中 Jambon Pata Negra 脱颖而出。 据该公司介绍，这款产品是“50% 伊比利亚品种 cebo de campo”切片火腿。

超市缺乏控制，如果我们在家乐福超市寻找 pata negra 一词，第一个结果将是 Labeyrie 火腿，XNUMX 克，约 XNUMX 欧元。 为了找到符合法规合法性的火腿，我们必须再调查三排，«Pata Negra Bellota Covap España Shoulder» 一百二十克，三十欧元。 两种产品都带有相同的标签，但只有精美的印刷品警告消费者这种质量差异。

法国和西班牙之间的协议。

去年XNUMX月，在巴塞罗那举行的西法首脑会议上，两国总统进行了会晤。 佩德罗桑切斯和埃马纽埃尔马克龙签署了友好合作条约。 该协议的目标是互助执行官方农产品控制和打击欺诈行为。

农业部强调了这项协议，但承认保护 pata negra 一词需要更进一步，并将此案提交给布鲁塞尔：“这只能通过修改欧洲法规来解决，”El Confidencial 称。