写道：阿尔瓦罗·埃尔南多
在本文中，我们将详细介绍 加利西亚葡萄酒 他们的 原产地名称。 这里的葡萄酒与美味佳肴相得益彰。 不用纠结哪道菜搭配更好 酒 或其他。 胸襟开阔，我们认为任何优质的产品都可以与 优质的葡萄酒。
可以搭配最新鲜的食物 年轻的白人 例如： 阿尔瓦里尼奥 y 年轻的红军 ESTIL或Merenzao。 餐点较重时，可与桶装发酵白葡萄酒搭配。 这些都是在酒糟上陈酿的（例如，款式 哥德罗）和老年红 孟西亚 例如。
在这个自治社区中， 5个原产地名称，在本文中，我们将详细介绍 加利西亚葡萄酒。 它们如下： RíasBaixas，Ribeiro，Valdeorras，Monterrei和Ribera Sacra。
加利西亚的葡萄酒
DO Rias Baixas
我们从第一个也是最负盛名的 加利西亚葡萄酒。 该 DORíasBaixas 位于 大西洋海岸 约有四千公顷。 它成立于4年，多年来重要性日益提高。 他们的 白葡萄酒 他们获得了国家和国际认可。 它分布在加拿大的6个直辖市 阿科鲁尼亚 和29个 庞特维德拉。 有5个分区： Val de Sales，O Rosal，Condado de Tea，Soutomaior和Ribeira do Ulloa。
它的土壤基础是花岗岩，而由于气候的临近，其气候是海洋性的。 大西洋省。 冬季寒冷，雨水充沛，主要品种是lAlbariño 占总数的96％。 另外，允许并种植以下品种。 在 白葡萄：卢埃拉·布兰卡（Loureira blanca），特雷萨杜拉（Trixadura），凯尼奥·布兰科（Caiñoblanco）。 然后在品种 油墨： 凯尼奥红，埃斯帕德罗·洛雷拉（Esadeiro Loreira）墨水和苏隆（Sousón）。
存在阿尔巴里尼奥型单品种葡萄酒 稻草黄色 明亮，带有金色和绿色的虹彩。 在鼻子上，它们具有精致而独特的花香和果香，令人印象深刻。 它们强度中等，持续时间长。 口感清新柔滑。 具有足够的身体和酒精含量，酸度平衡，和谐和细微差别。 令人愉悦，优雅而完整的回味。
里贝罗
La 里贝罗 位于 南加利西亚，位于该省的西北边缘 奥伦塞。 它占据了三个流域，面积约2800公顷。 天气 大西洋和地中海。 它的年降雨量为950毫米，土壤是花岗岩来源的，有大量的石头和砾石。 这改善了土壤的结构。
这里的葡萄酒主要来自 青年切。 他们酿出一种名叫 中毒的，是用工业成熟前收获的葡萄制成的。 他们提供高酸度和酒精度为8-9％的新鲜葡萄酒。
授权的品种是 Garnacha和tempranillo Sousón，Brancellao，Caiño，Ferrón和Mencia是首选。 在 白葡萄 授权的品种是帕洛米诺（Palomino），阿尔比拉（Albilla），玛卡比奥（Macabeo）。 这 首选 他们是Treixadura，Torrontes，Loureira，Godello和Albariño。
DO Valdeorras
另一个DO 加利西亚葡萄酒 es 巴尔德奥拉斯。 与接壤 多·比尔佐（DO Bierzo） en 卡斯蒂利亚和莱昂， 它是加利西亚社区的最东端。 始建于1977年，占地2700公顷，其生产区占据了印度盆地的很大一部分。 锡尔，萨雷斯河和比贝河。 它的气候比其他地方干燥。 加利西亚， 将大西洋的影响力与大陆特色相结合。
其平均温度为11ºC，降雨量在850至1000 mm之间。 它的土壤多种多样，从板岩到浅层到花岗岩，都富含沙子。 也有一些人定居在沉积物和梯田上，那里盛满巨石。
该地区最具代表性的葡萄酒是 白人哥德罗。 它们具有良好的水果香气，黄色，金色或稻草色，口感良好。 酒精度为12,5％。 其他首选的品种是 Treixadura，DoñaBranca，Loureira，Albariño，Torrontes 和授权的品种 优良的帕洛米诺.
El 门西亚 在红色中具有强烈的紫色和优雅的果香，清淡可口。 它具有良好的醇酸平衡，开胃，回味浓郁，回味持久。 首选墨水的其他种类是Tempranillo，Brancellao，Merenzao，Sousón，Caiñotinto，Espadiro和Ferrón。 授权品种Grao Negro，Garnacha Tintorera，Negrada（Moratón或JuanGarcía）。
蒙特雷
位于省 奥伦塞 这个做 加利西亚葡萄酒 它成立于1994年。夏季炎热干燥，冬季寒冷，气候呈大陆性温带气候。 这个区域的热量波动很大，在成熟季节最高可达30ºC。 它的土壤分为三种类型。 板岩和页岩是干旱时期的理想之选，在红酒中散发出香气。
花岗岩和沙质也来自花岗岩的降解。 由于材料的混合，它们的PH值较低，适用于复杂的白葡萄酒和沉淀葡萄酒。 其品种 红葡萄酒 是 孟西亚和梅伦扎 被授权 坦普兰尼洛，红色凯尼奥和苏隆。 在 白葡萄 首选的是 DoñaBranca，Godello和Treixadura。 授权的 Albariño，Branca de Monterrei，Caiñobranco和Loureira。
做里贝拉·萨克拉
生于1996年，位于 卢戈和奥伦塞， 它的葡萄园在梯田上，在河流的山坡之间 西尔和米尼奥。 它拥有约1300公顷的葡萄园。 它分为5个子区域： Armandi，Chantada，Quiroga Bibei，Ribera deMiño和Ribera del Sil。
大多数葡萄园都在 陡坡 在陡峭的斜坡上。 因此，收割期间的工作条件非常恶劣。 他们称他们为 登山的葡萄种植者。 土壤具有高酸性，其组成因地区不同而异。
它的微气候有助于其特殊的地形，从而免受气候现象的影响。 这样可以实现其谷底达到与任何其他区域不同的温度，湿度和日照时间。
新鲜水果，独特而优质的葡萄酒 孟西亚 在红色也有品种 Tempranillo，Brancellao，Merenzoo，Sousón，Caiñored，Espadiro和Ferrón。 品种是首选并得到授权 Grao Negro，Garnacha Tintorera和Negreda。 在 白葡萄 首选品种 做里贝拉·萨克拉 他们是：哥德罗，多娜·布兰卡，卢埃拉，特雷萨杜拉，阿尔巴里尼奥和托龙特斯。 作为授权的帕洛米诺·菲诺（Palomino Fino）。
最终，这些是 加利西亚葡萄酒 在其不同的原产地名称中。
