的区别 气候 和 各种土壤 使 伊比利亚半岛 西班牙群岛是其生产的特权之地。 所有非常不同的特征， 西班牙 是 酒乡。
葡萄园种在 17个自治社区，尽管其中约有一半 卡斯蒂利亚-拉曼恰 （48,7％473.050拥有）。 其次是 埃斯特雷马杜拉 （8,7拥有83.055％）， 瓦伦西亚 （有67.491个） y 卡斯蒂利亚-莱昂 （有65.837个）。
然而， 拉自治社区 里奥哈 与其耕种面积成正比的是，扩大了葡萄园的种植范围。 总计52058公顷。
西班牙，葡萄酒之乡和第三世界生产国
葡萄种植面积约为 954.000 公顷的葡萄园。 西班牙 是 全球第三生产商 总产量约为 37,2 百万百升/年。 人均消费量约为 19,9 每人升。
西班牙的主要菌株
红色品系:
鲍伯（Bobal）：Utiel Requena
卡尼奥：加利西亚
Callet：巴利阿里群岛
Cariñena：加泰罗尼亚的阿拉贡或萨姆索
Garnacha：加泰罗尼亚，卡斯蒂利亚-莱昂，阿拉贡
歌海娜丁托雷拉
格拉恰诺：拉里奥哈
胡安·加西亚：卡斯蒂利亚和莱昂
黑名单：加那利群岛
黑斗篷：巴利阿里群岛
孟西亚：卡斯蒂利亚-莱昂，加利西亚
Monastrell（也称为Mouvedre）：穆尔西亚和巴伦西亚自治区
莫里斯特尔
内格拉姆
帕拉雷塔
普列托·皮库多（Prieto Picudo）：卡斯蒂利亚和莱昂
Rufete：卡斯蒂利亚和莱昂
Sumoll：加泰罗尼亚
Tempranillo：Tinto Fino，Tinta delPaís，Tinta de Toro，Cencibel。
Trepat：加泰罗尼亚
白色菌株:
艾伦（Airen）：西班牙种植最多的植物
Albarín：阿斯图里亚斯和卡斯蒂利亚-莱昂
阿尔巴里尼奥（Albariño）：加利西亚（Galicia）
阿尔比洛
卡耶塔纳：埃斯特雷马杜拉
怀太太
Garnacha Blanca：加泰罗尼亚
哥德罗：加利西亚，卡斯蒂利亚和莱昂
Hondarribi Zuri：巴斯克地区
白名单：帕洛米诺
卢雷拉：加利西亚
Macabeo：我们重点介绍DO Cava
马尔瓦尔：马德里自治区
马尔瓦西亚：加那利群岛，巴伦西亚自治区，拉里奥哈，卡斯蒂利亚和莱昂
梅塞格拉岛：巴伦西亚自治区
马斯喀特
帕尔迪纳（Pardina）：埃斯特雷马杜拉（Extremadura）
帕雷雷拉达：DO Cava
佩德罗·西梅内斯（Pedro Ximenez）：安大路西亚
Picapoll：加泰罗尼亚
勃朗峰：加泰罗尼亚
Torrontes：加利西亚。 不要与阿根廷相混淆
Treixadura：加利西亚
韦尔德霍：卡斯蒂利亚和莱昂
Xarel-lo：DO Cava
Zalema：安大路西亚
西班牙葡萄酒的分类
西班牙 cuenta CON 94个生产区 与优质葡萄酒 受保护的原产地名称（PDO）。 其中68个只有 做， 2原产地名称 合格的。 此外，有7个是 优质葡萄酒 带有受保护的地理标志的葡萄酒17种来自 帕.
按照欧洲的生产模式， DOP 严格控制 生产数量。 以及实践中 生态的 以及每个地区生产的葡萄酒的质量。 这 酒乡 尊重一切。
MGI 西班牙葡萄酒 受2003年制定的法律约束： 葡萄园和葡萄酒的法律，于2006年出版。通过控制和特性以及葡萄酒的陈年，建立了不同的分类。
分类ón秒ú在其详细说明上
在这 酒乡 它分为两个部分：
具有原产地标记的葡萄酒
- 合格的付款酒
- 付款酒
- DOCa：合格的原产地名称
- DO：原产地名称
- IG：具有地理标志的优质葡萄酒
受保护的地理标志
- 来自地球
带有Denominaci的葡萄酒ón受保护原产地：
付款酒
它是葡萄酒的西班牙地理标志，可确保葡萄来自某个地理区域。 具有特定的文化特征。 也就是说，在特定区域中存在一个 特定的小气候 以及地形的特定组成部分，将其与周围环境的其他区域区分开来。
- 付款必须知道 传统上与葡萄园种植有关的名称 从中获得葡萄酒。 其最大扩展名可能不等于或大于其所在领土上任何市政条款的扩展名。
- 如果全部付款都包含在合格原产地名称的领土范围内。 或者它可以被称为 合格的付费葡萄酒 只要证明其符合合格原产地葡萄酒的要求即可。
- 付费葡萄酒会 由自然人制作和装瓶 或拥有付款中葡萄园所有权的法人实体。 在付款附近的仓库中。
- 所有预定用于付费葡萄酒的葡萄都必须来自 确定付款中的葡萄园。 葡萄酒必须与其他葡萄酒分开制造，储存和陈化。
- 在生产有偿葡萄酒时， 全面的质量体系。 从葡萄生产到葡萄酒投放市场都将使用它。
- 每个付费葡萄酒必须有一个 管理机构。 遵守自治区的立法。
面值ó合格来源的n
在这 酒乡，除了上述原产地名称要求外，还必须满足以下条件：
- 他们至少已经通过了， 十年 自从被认可为 原产地名称。
- 所有瓶装葡萄酒都是从 注册酒庄 并位于定义的地理区域内。
- 指望一个 控制系统 从生产到行销的质量和数量。 包括通过有限体积的均匀批次进行的物理化学和感官控制。
- 它是 禁止的 在同一酒庄与葡萄酒共存而无权 多卡。 除了位于其境内的合格葡萄酒。
- 你必须有一个 各市的制图界线， 适于生产葡萄酒的土地中 DOCa。
面值ó原产地n
这是一个名字 地区，县，地区或特定地点 在行政上已被认可用于指定葡萄酒。 它们必须满足以下条件：
- 已经准备好了（在 酒乡）在由葡萄所确定的地区，地区，城镇或地方。
- 享受高 威信 根据其来源进行的商业流量。
- 库亚 质量 和特性基本上或完全是由于 地理环境 其中包括自然因素和人为因素。
- 此外，他们必须至少通过了 XNUMX年 因为它被公认为具有地理标志的优质葡萄酒。
优质葡萄酒与印度ón 地理aphic
是一个 西班牙地理标志 用于生产和制造葡萄酒 地区，县，地区或特定地点。 从他们那里获得的葡萄，其质量，声誉或特性归因于 地理环境。 葡萄的生产，葡萄酒的精制或陈年都涉及到人为因素或两者兼而有之。
