首页 海鲜 饮食中的鱼及其相关性

饮食中的鱼及其相关性

社会良心 近年来在实践中得到了发展 体育锻炼。 但是那 馈送? 我们一定不要忘记 健康均衡的饮食 保持身体良好状态非常重要。 还要防止各种外观 病态 长期。 在所有食物中, 饮食中的鱼 这是根本的。

En 西班牙 我们拥有的巨大优势 地中海饮食。 被认可 联合国教科文组织 作为其中的要素之一 人类非物质文化遗产代表作名录。 这是饮食的一种 更完整和多样化。 在此我们要强调消费的相关性 因为许多的原因。

为什么在饮食中加入鱼?

一方面,由于高水平的食物摄入,您的饮食中必须有鱼 蛋白质 具有很高的生物学价值 包含。 以及成为 维生素的来源 (维生素B1,B2,B3,B12,A和D)。 也来自 矿物质 (钠,钾,钙,碘,铁和磷)和 Omega-3脂肪酸。 两者对我们的身体至关重要。

这特别相关 欧米加3 什么时候参考 心血管疾病。 这是造成该国死亡的主要原因 西班牙,因为该元素是血管扩张剂。 它参与炎症过程,并有助于降低血压和甘油三酸酯血症(“坏胆固醇”)。 这样,它可以预防此类疾病。

去发现 什么样的鱼 您触手可及,而且彼此之间有何不同,您只需要继续阅读即可。

鱼和海鲜的种类

蓝鱼

它们被分类为 蓝鱼 脂肪含量大于5%的那些。 这种鱼非常丰富 欧米茄3酸。 此外,它们提供的多不饱和脂肪酸值比白色或半脂肪更高。 他们通常是 迁徙鱼 在消费最多的人群中,值得强调的是 鳀鱼, la 鲭鱼或 el 三文鱼。 以及 沙丁鱼中, 金枪鱼的, 提升阀 ØEL 鲣。

白鱼

此分类包括 含有大约5%的脂肪。 他们有丰富的 维生素,作者: B组和矿物质。 在消耗最多的白鱼中,我们可以找到 公鸡, el 海鲷, la 鳕鱼中, 大菱鲆中, 唯一 ØEL 鳕鱼 如果您少食,我们建议您增加这种类型的食物的消耗。 在饮食中吃鱼。

半肥鱼

它们是脂肪含量在3%到5%之间的脂肪。 其中最具代表性的是 鳗鱼的, 多拉达的, 鲈鱼中, 仅仅或 el 旗鱼。 也是 y 虹鳟鱼。

最后,别忘了提及 贝类,太好了 营养价值。 在归类于此类别的产品中,有必要区分章鱼,虾,龙虾,挪威龙虾,乌贼,蛤lam,贻贝,藤壶或螃蟹等。

您的消费量正在下降,这些都是影响

请记住, 饮食中的鱼 它们是我们身体所必需的。 日益, 在西班牙的消费量正在减少, 考虑的情况 令人震惊。

跟随一个 均衡而完整的饮食 预防肥胖和超重非常重要。 一些可能触发的情况 非常严重的并发症 一个宽广的plazo。

根据2015年的数据 世界卫生组织 (WHO)西班牙 肥胖率为14,5%。 同时他 超重 占38,5%。 这意味着53%的人口超过健康体重。

XNUMX世纪的流行

另一方面,摄入 饮食中的鱼 在生命的最初几年就完成了 必不可少。 对所有人 好处 在以下阶段提供Omega-3酸 发展, 胎儿和婴儿。 因此有利于视网膜发育。 就像胎儿神经系统的发育,以及儿童大脑的发育一样。

胎儿每天摄取50至60毫克这种酸,因此 孕妇食用鱼 它变得必不可少。

为了饮食的好处 饮食中的鱼,它成为任何人必不可少的产品。 来自 容易消化 并带有内容 低热量,适合所有年龄段的人群。 那,无论我们处于何种生理状态。 另外,我们有一个 种类繁多 在其中选择!

分享吧