鱼类消费持续下降,这就是渔业生产者组织协会发起“捕鱼”运动的原因。 就是尽管94%的西班牙人肯定他们喜欢鱼和贝类,但消费的却越来越少。
“吃鱼”活动旨在鼓励人们食用野生鱼类。 当时只有 23% 的西班牙人经常食用它。 2007 年每人每年消费 30 公斤,目前还没有达到 24 公斤。 出于所有这些原因,鼓励消费同样健康的产品非常重要。
有足够的理由让 Pesca España 总裁 Javier Garat 要求西班牙人再次爱上鱼。 “通过这项活动,我们力求打破考虑时刻和购买海鲜时刻之间出现的障碍,与最伟大的专家携手 鱼. 我们想帮助西班牙人重新爱上鱼类和贝类。 一种食品,除了是现有的最健康和最可持续的动物蛋白外,还具有 质量和非常有益的营养价值。 除了自然地给我们带来快乐,”Javier Garat 解释道。
“拿鱼”,一场感性而智慧的运动
由于所有这些原因,该活动的重点是解决对鱼类的疑虑。 他们明智地寻求所有世代和专家的参与。 消除疑虑和无知的一切,尤其是在像圣诞节这样的时候。
除了尝试通过不同渠道接触消费者外,该活动还着重于 从可持续性、传统和幸福中主张海鲜产品. 有了这一切,Pesca Mar 力求捍卫产品的健康价值。 也作为美食传统和国家价值。 协会会长解释说 “我们存在的原因是消费者、价值链和机构都爱上了碳足迹较低的动物蛋白。 此外,它还能带来幸福”.