首页 新闻 沙丁鱼的最佳菜肴,不要错过

沙丁鱼的最佳菜肴,不要错过

发现 沙丁鱼的最佳菜肴. 在本文中,我们将参观一些 阿斯图里亚斯餐厅 您可以在那里品尝这种美味鱼的最佳版本。 您是否也想知道品尝这条鱼会给您带来什么好处? 继续阅读!

尝试沙丁鱼最好的菜肴

随着 夏天 输入正确,您很可能已经品尝过不同的鱼类菜肴。 因为我们有很多种类的鱼,所以有很多种。 尽可能多的烹饪方法。 其中之一就是著名的沙丁鱼。 毫无疑问,它是标志性的,因为它在我们的饮食中非常存在。 “像沙丁鱼罐头一样紧” 俗话说。 尽管它的味道令人开胃,但还有许多其他方式可以品尝它。 每一个都比前一个更原始。

沙丁鱼最好的菜肴之一可以在 Éleonore 餐厅萨利纳斯 (阿斯图里亚斯)。 这 柑橘盐沙丁鱼配 1884 苦艾酒冰淇淋和鳄梨奶油 毫无疑问,这是一个专业。 这家店的主厨, 克里斯蒂娜·阿里亚斯占位符图像 用这种美味游泳后来到海滩上这个地方的游客很高兴。

柠檬酸盐沙丁鱼配苦艾酒冰淇淋
柑橘盐沙丁鱼配 1884 年苦艾酒冰淇淋和鳄梨奶油/来源:livingcomunicacion

我们继续在阿斯图里亚斯

撤退兰斯 (也是阿斯图里亚斯); 提供 鸡蛋、面包屑、咸沙丁鱼和松露. 我们还在菜单之外找到了一些建议,例如奶油玉米配咸沙丁鱼。 如果您正在寻找清爽的菜肴,后者非常适合您。 里卡多·索特斯,厨师,总是押注季节性产品。 始终追求最高品质,为食客提供最佳体验。

另一家提供沙丁鱼最佳菜肴之一的阿斯图里亚斯餐厅是 十五节。 你可以在找到它 利巴达塞拉. 它的厨师被称为 布鲁诺·隆班 并且专营大米。 然而,这并不妨碍您完全进入鱼的准备工作。 我们推荐的是一个 玉米薄饼、拉猪肉和烟熏沙丁鱼里脊配酸辣酱和番茄 raf. 这听起来很复杂,我们知道。 我们也知道您不会后悔尝试。

沙丁鱼最好的菜肴之一
玉米威化、拉猪肉和烟熏沙丁鱼里脊配英国皇家番茄酸辣酱/来源:livingcomunicacion

沙丁鱼的特性

吃这种美味的鱼有很多理由。 其中之一是你不能错过 埃斯佩托 如果你在夏天 马拉加海岸. 除了传统和风味之外,吃这种时令鱼还有不同的营养益处。 像所有蓝鱼一样,它因其成熟的脂肪而引人注目。 也就是说,由 ω-3. 因此,通过这种方式(我们的身体无法制造),我们可以改善心血管健康。

正是通过他,我们降低了 甘油三酯 在血液中并减少 胆固醇. 除此之外,我们必须牢记的是 防锈 y 抗炎. 好像这还不够,它改善了 内皮功能 并降低血栓形成的风险。 您很可能不知道此特定功能。 别担心,这很容易理解。 它只是调节善的那个 血管组织扩张. 防止由坏胆固醇引起的异常血管收缩。

La 西班牙营养基金会 (FEN) 还强调沙丁鱼 “它几乎涵盖了人群每日摄入量推荐的营养目标的 100%。”  它是维生素 D、A、B1、B12 和 B6 的来源。这些有利于钙的吸收及其在骨骼中的固定。 它们还在神经、肌肉和免疫系统中发挥关键作用。 更糟糕的是,那些注定要保存的人接受的热处理将刺转化为可食用的刺。 这些成为钙的最佳来源。 同样,其高磷含量有助于 肾脏 合适的。 最后,我们强调钙。

结论

正如您已经看到的,有很多理由可以享受这种美味。 如果你想享受 沙丁鱼的最佳菜肴 你不必留下很多钱或在建议的餐馆吃饭。 足以在您的 鱼店 最近,有一个煎锅,油和柠檬。 您还可以浏览各种食谱并尝试您所拥有的。 可能性是 无限!

 

分享吧