本周，葡萄收获季正式开始 原产地名称Montilla-Moriles。 这样，欧洲就提前两周开始收获，因为这个 DO 是欧洲大陆最早的产区。 提早开始的原因是该产区的高温和严重干旱，土壤类型和海拔也有帮助，有利于葡萄树提前成熟。
干旱和高温的影响预示着收成不会丰收。 去年的情况就已经如此，当时 DO 覆盖的 30 多公顷土地上的产量仅为 4.500 万公斤。预计本季的产量将非常相似，相当于比平均水平减少 40% .在侧面
就这样，霞多丽和长相思品种的收获工作已经开始。 他们很快将继续种植 Verdejo 和 Moscatel 品种，随后开始收获该地区的本土品种，这使得该地区的品种与众不同 原产地名称Montilla-Moriles佩德罗·希梅内斯 (Pedro Ximenez) 品种，也是最广泛的品种。
2023 年 Montilla-Moriles 收获品质好、产量低
尽管DO的产量较低，但与去年一样，质量非常好。 稀少的降雨阻止了与真菌有关的疾病的蔓延，例如霉病。
原产地名称关注的不仅是产量，还有活跃公顷数的减少。 年复一年被连根拔起的公顷土地并没有完全恢复，其中一些继续种植橄榄树。
