近几个月来，世界粮食价格大幅上涨。 那是无可争辩的。 这 联合国粮食及农业组织（粮农组织） 本周四报道了令人震惊的情况。 世界粮食价格创下新纪录。 创下历史新高 2011 年 XNUMX 月。 这些数字是相对于 粮农组织食品价格指数， 衡量某些产品国际价格月度变化的一种方法。 如果你想了解更多， ¡不要犹豫，继续阅读！
首先，我们要知道什么是食品价格指数。 嗯，这是五个商品组的价格指数的平均值： 肉类、乳制品、谷物、植物油和糖。 每个组都有一个价格指数。 这样，我们就可以分析每个组的价格行为，并得到 真正的结论 能够 正确行事。 因此，这个测量系统为我们提供了很多信息。
世界粮食价格
“繁荣”的数据是，自2011年2021月以来还没有达到过如此高的比率。在上个月（XNUMX年XNUMX月）我们已经达到 133,2点 在...前面 101,4 去年（2020 年 XNUMX 月），即 31,3% 加。 我们可以观察到一个非常连续的增长，因为它一直在发生 2020年。 月复一月，国际物价指数如泡沫般上涨。 来自FAO的他们指出，上个月的环比增长（2021年XNUMX月-XNUMX月）主要是由于世界粮食价格持续走强。 植物油和谷物。
El 谷物价格指数 已位于 XNUMX 月 un 更多3,2％ 比九月。 尽管警报并没有随着谷物价格的最新反弹而猛增。 我们必须看看市场上主要的价格： 小麦。 因此，XNUMX 月成为小麦价格连续第四个月上涨。 不仅如此，与去年相比，它的价值也大幅增加。 我们谈论的是同比增长 38,3% 和 2012 年以来的最高水平。
El 植物油价格指数 添加了 16,3点 与上个月相比，其晴雨表达到平均水平 184,4点。 有史以来的最高水平。 众所周知，植物油从来都不是廉价产品。 事实上， 橄榄油 这是一种使我们的购物车价格上涨不少的产品。 而且，反过来，它在厨房中是必不可少的，尤其是在地中海美食中。 更别说剩下的了 植物油 比如亚麻籽、芝麻、胡桃、摩洛哥坚果油等，价格并不便宜。
电力和天然气上涨的影响
电力、天然气和汽油的兴起 除了直接影响第一产业 原材料和运输成本上升. 如果农业专业人士在养殖、捕鱼、采集和种植方面花费更多的钱，他们将被迫提高价格是合乎逻辑的。 否则，食物链中的某个人会赔钱。 在款待和 交易 情况也是如此，但尚未出现显着增加。 何塞·路易斯·伊祖尔 西班牙酒店业总裁, 确保：
«我们将看到这一切如何影响该行业，但是 从中期来看，它们将不可避免地传递给消费者«
Instagram中的Verestapublicación
它认为成本上升和不可避免的价格上涨的影响将更倾向于 一月。 目前，消费者已经在我们的购买和电费账单中注意到了这一点。 这也得到了美国政府的一项研究的证实。 消费者和用户组织 (OCU)). Un 55% 购物车中的产品 它的价格上涨了, 在...前面 45% 的人降低了他们。
为了尽量平息这次涨价，我们建议您仔细查看我们购物篮中的产品或利用促销活动，例如 2 1×， 这将帮助我们降低我们的机票。 最重要的是： 忍耐. 和你， 你怎么看？
