今天我们为您介绍另一个 蓬勃发展的亚洲蔬菜 在欧洲。 被命名 达索 特别是来自广州地区 中国。 它在所有西方国家中都有越来越多的追随者。 健康且易于烹饪，它已成为当下时尚蔬菜中的佼佼者。 在这里，我们告诉你他们的 属性，好处和在厨房中的使用。
El 达索 来自白菜科，学名是 甘蓝 亚种 Narinosa或甘蓝型油菜。 它也被俗称为“芥菜”，因为它具有甜美的绿色风味，但与 桃子。 叶子的颜色是深绿色，具有 非常细腻的奶油质地。 它目前在我们的国家/地区种植，可以在某些市场上看到，当然，在东方食品超市也可以看到。
属性和好处
这种蔬菜因其低卡路里含量和高含量 维生素C，A和K 在的情况下的 维生素C， 含量比柑橘高得多。 它还为我们提供了对我们的健康非常必要的矿物质，例如钙，磷和钾。 它的良好贡献 纤维和叶酸。
强调这是一种非常有趣的蔬菜 饮食 因其对维生素的贡献和低热量。 重要的是不要长时间或高温烹饪，以最大程度地减少营养损失。
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在美食
作为一种完美的蔬菜用于 生 和 沙拉，是这种清凉菜肴的又一补充。 还要和其他蔬菜一起煮 炒锅 或 蒸熟 并搭配肉类和鱼类菜肴。 一旦煮熟，它的味道就会变软，但我们会损失一部分营养素，就像其他蔬菜一样。 它是一种与他人搭配得很好的成分 蔬菜或水果 在芒果，鳄梨和红色水果等沙拉中。
如果你想享受 亚洲产品 蓬勃发展的消费，尝试 达索。 我们建议您在提供它的西班牙超市中寻找它，尽管您也可以 自己成长 与它的种子。 享受不同的叶子！
