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纯素奶酪:研发革命

你想试试 Quso Vegano? 感谢本文中讨论的公司,我们离我们越来越近了。 这已经成功地在一个完全免除了 牛奶. 作为一个社会,我们准备好了吗? 正在改变我们的理解方式 馈送烹饪学? 让我们来看看它。

 

更接近纯素奶酪?

食品公司以突然中断的方式让我们感到惊讶的情况越来越普遍 研发+研发。 很多,比如 赫拉,他们每次将类似于来自动物的产品推向市场时都会这样做。 因此,鸡肉、金枪鱼或奶酪等食物具有基于 植物. 这些模仿了它的风味和营养特性。 事实上,有些人做得很好,以至于很难区分!

在今天的文章中,我们讨论了 亚麻和羽衣甘蓝. 该公司正在敲定两款开创性参考产品的发布:液态纯素马苏里拉奶酪和半固化纯素曼切戈式奶酪。 这一切都归功于团队的努力 厨师 y 食品技术人员 领导 特蕾莎·卡尔斯. 因此,我们拥有两种具有高美食价值和出色营养特性的产品。

Quso Vegano
我们越来越接近拥有触手可及的逼真的纯素奶酪/来源:Pixabay

La 莫扎里拉 将可用于该频道 招待费,而 半熟奶酪 你也可以在 大消费. 两者都在纯素奶酪的最终目标上取得了突破。 也就是说:模仿传统奶酪的质地、融化或弹性。 此外,保持健康的营养价值。

目前,大多数纯素奶酪被排除在外 高级美食. 你可以在超市里找到它们切片的格式,甚至 . 它们没有提供非常有说服力的外观。 然而,世界变化如此之快,以至于几个月后我们肯定会写一篇关于素食奶酪的文章 革命的 到达大表面。 怎么样? 你想试试吗?

 

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