养猪业的斗争仍在继续，以寻求出路。 伊比利亚的质量标准 纯橡子，由于另一个小组最近解释的各种原因。 并到 提手 两者的 安达卢西亚 如 埃斯特雷马杜拉 而且 费德赫萨 他们表示赞成不修改任何内容。 但是现在， 萨维亚基金会 将自己定位在另一侧的人，确保有必要打破上述规则。 他们认为，如果此事继续下去，他们将“一无所获”，就 德黑萨产的伊比利亚猪。 但是为什么要提出这些要求呢？
有争议的问题的背景
在此争议中，我们提醒您，存在三种不同的立场，中立立场是由 跨专业的伊比利亚猪（Asici）。 它仍然没有对此发表评论 伊比利亚的质量标准， 萨维亚基金会。 最重要的是，代表了传统的小型农场。 这样，最后的运动就是通过写给部长的信 路易斯·普拉纳斯。 如您所知 农业信息学，该字母表示以下内容：
“我们需要为该部门、农民和良好做法做出强有力的辩护，将那些扭曲系统或可能滥用的代理和变量从系统中驱逐出去”
为了解决这个问题，该小组希望有一个“二项式行动的新框架” 伊比利亚猪-义大利 符合国家法律的规定。 承认它的东西 自己的身份 并重估其所有产品和商业化的价值。 始终受品牌保护作为标志 威信 Ëincluso 区别«。 目前，在 伊比利亚质量标准（RD 4/2014） 包括牧场生产的纯伊比利亚猪。 但是，由于以下几个原因，这个地方并不适合您：
在伊比利亚留下质量标准的原因
- 相同的规范无法保护 两种不同的生产系统 从管理，喂养，动物福利的角度（广泛而集约化）...
- 猪是从哪儿来的 伊比利亚火腿 橡子 考虑到其遗传起源，生态系统（牧场）和社会环境功能。 为此， 自己的质量标准在伊比利亚。
- 因为它的起源和生产环境都是不可分割的二项式（伊比利亚德黑萨）与可持续性和资源使用有关。
- 也因为目前的规范与 传统牧场主，它只生产纯橡子喂养的伊比利亚人，以及科学家和研究人员。 那些知道保存二项式几乎是不可能的 商业化身 现有的。
他们会得到 农业，渔业和食品部（MAPA) 在他们的主张中？
