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牛里脊肉:它的好处

什么是 牛里脊肉 对你的健康? 自从 消费部长 西班牙人公开抨击肉类消费。 他呼吁减少它,声称其过度代表的损害。 但是……为什么没有人谈论 好处 吃得恰到好处? 继续阅读并通过吃沙朗牛排来发现您对身体的帮助。 是的,适度。

牛里脊肉的好处

红肉可以杀死你! 至少这是在 WHO 他将其描述为潜在的致癌物。 然而,他的声明主要集中在加工肉类上。 此外,我们必须记住,任何过量的东西都是有害的。 因此,关键在于消费刚好够享受它的好处。 而且不是为了更少! 这 牛里脊肉 可以通过多种方式改善您的健康。

牛里脊肉
平底锅里的牛里脊肉/来源:Pixabay

首先,每百克含有约 27 de 蛋白质. 令人印象深刻的数量将使您在运动后更容易获得肌肉和恢复组织。 但是……那怎么办 脂肪? 好吧,它几乎没有,因为它只呈现 三克 每百这个切口取自腰部的内部,一个非常多汁和柔软的部分。 这正是其精益特性的来源。 另一方面, 左旋肉碱 它可以帮助我们 代谢 脂肪 在增加产量的同时 氨基酸 促进蛋白质的吸收。

现在转向 微量营养素,我们可以突出几个。 其中我们发现了矿物质,例如 镁、锌、磷、铁 y . 它还含有非常宝贵的维生素,例如 K、B6 y B12. 这正是给素食者和纯素食者带来最多问题的问题,因为在肉类之外,你会发现它的数量非常可笑。 有例外,但我们将它们留给另一篇文章。 最后,我们提到食用它可以增强 免疫系统 由于它的抗氧化能力。 你还在等什么准备?

 

 

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