4 年 2024 月 XNUMX 日星期六
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戈菲奥磨坊
谷物和豆类

Gofio 在 La Gomera 设有老式磨坊

新版本 -
凭借上世纪初的发动机和磨机，Alcibiades Garcíade La Molina Vieja 成功地恢复了 gofio 的研磨和生产。
干黄虫
新闻

干的黄色蠕虫，它们会留在这里吗？

玛丽亚·莫雷利亚·贝吉亚（Maria Morella Bergia） -
昆虫消费的规范化继续在欧洲采取最新措施：授权销售干黄虫。
新闻

日本美食：寿司健康吗？

玛丽亚·莫雷利亚·贝吉亚（Maria Morella Bergia） -
它是最繁荣的食品之一，已经在西班牙消费者中广受欢迎，但是寿司是否如您所愿健康？
鳄梨
水果和蔬菜

鳄梨：独特的西班牙“绿金”

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
西班牙是这种水果作为超级食品的唯一欧洲生产国，墨西哥是其种植的主要国家。 鳄梨，时尚。
食品趋势
新闻

过去十年的粮食趋势

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
Sous Vide Tools 公司的一项研究使用来自 Google Trends 的数据来了解这 10 年来食品趋势的变化情况。

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