越来越多的存在 替代方案 对于那些决定不食用动物源性产品的人。 同时在 餐厅 -其中也有纯素食主义者或素食主义者- 超市。 这些货架上越来越多地提供这类食品。 其中，一种被认为是世界领先的植物替代品： 紫罗兰芝士。 没错：该品牌提供纯素食奶制品选项，享誉全球。 您是否想知道他们的历史以及他们提供的产品？
前往超市时
在四个超市连锁店-Alcampo，家乐福，Consum和El CorteInglés中待了一段时间后，客户的积极反应，终于得到了 生命力 他们已经采取了完全在西班牙开放的步骤。 现在，除了这四个商店外，您还可以在 Bon Preu，Ahorramás，masymas（阿斯图里亚斯）和Amazon Fresh.
他们是由西班牙人介绍的 上场是全球领先的植物食品公司，并且在 113% 在短短两年内在英国。 有什么特别之处 生命力？ 好吧，它提供了一系列包容性产品，不仅考虑了 素食主义者的理想，而且 某些不宽容的人的需求; 这就是为什么它们不含麸质，坚果，大豆，防腐剂或胆固醇的原因。
在西班牙，现在无疑是种植植物食品的好时机。 据《 ARAL》杂志称，“在过去两年中，西班牙蔬菜产品的销售价值增长了48％，达到448亿欧元。” 特别是奶酪，因为 克里斯蒂娜·罗德里戈（Cristina Rodrigo），ProVeg总监，“消费者 需要更多的动物奶酪替代蔬菜具有传统的格式和质地，并具有良好的营养价值''。
与生物多样性和谐共存的Violife世界
“生命力 出生于 承诺 一群恋人 希腊的植物性食品“说 营销项目负责人 由Violife，CristinaTomás提供，用于InfoRetail。 最后，这是该特定品牌的目标， 素食主义 特别是：寻求与环境和所有生物之间的平衡。 在此前提下， 一直在发展 100％纯素食品 -从90年代开始就没有乳制品或转基因生物。
消费者在决定使用这些纯素食替代品时可能会问的一个未知数 是那个 风味或价值 受到损害。 他们通过品牌保证产品“美味可口”。 唯一显着的区别是其成分的来源。
Violife提供的产品
产品成就和消费者认可方面的成功导致了 生命力 赢得多个奖项，包括 2020 年最佳素食“奶酪”。 而且，除了质量外，产品种类繁多，适合所有口味。 在类别中 切片，我们可以找到它们的风味 莫扎里拉与 草药与 番茄和罗勒 甚至味道 鸡.
他们还提供 bloques 纯素奶酪您可以找到它们的芝士，切达干酪，熏制或正宗奶酪； ÿ 奶酪 磨碎。 但是，如果您要寻找的是更多美食，则可以选择 块 地中海风格的， 楔小红莓，o el 蓝乳酪。 所有这些都以椰子油，水和淀粉为基础。
引进纯素奶酪的想法
另外，如果您正在寻找有关以下方面的灵感 食谱 为了测试品牌的产品，他们为您提供了 目录 让您选择最喜欢的一个。 自从 汉堡，三明治和披萨 -例如带有蘑菇的素食比萨或混合三明治- 连意大利面 -烤烟熏通心粉，例如， 经历各种蔬菜 -像是蔬菜蘑菇-以及奶酪 生命力。 所有这些都为整个家庭提供了简单，健康的食谱。
如您所见， 生命力 他们不仅仅限于素食主义者，素食主义者或不宽容/过敏的人。 它们适合所有人，他们发现了一种新的方式来消费这种受欢迎的乳制品。 您是否已经尝试过他们的任何建议？ 与你在一起？
