这是一种微小但极有价值的食物， 精致 吸引最多的味蕾 美食 当整合到菜肴或西班牙小吃中时，总是小剂量服用。 但是你对美味了解多少 鱼子？ 安达卢西亚品牌 冷河，享誉全球，并在生产中首次获得认证 生态 带你到这里 鱼子酱的好奇心。 如果水和介质都是决定性的，则还有其他重要方面，其水质必须卓越，甚至可以避免欺诈。 来一一发现！
关于里奥弗里奥的简短摘要
该行业知名公司 鱼子酱的生产和销售 出生于 1963 提供产品 美食 无与伦比的。 与起源 100％西班牙文，这是公司开始冒险之后目前可用的三种选择 生态。 这加入了两个传统食谱： 俄语和伊朗语。 El 鱼子酱起Riofrío 它来自位于格拉纳达镇的一个养鱼场，因此而得名。 在设施中，对鱼的生长及其饮食进行了非常精心的监控。 所有这些最终目的都是获得极好的黑色食物小球。 这 鲟 它们生活在该地区独特的水域中，因为它们源于 塞拉利昂德洛哈（格拉纳达）。 纯净且具有独特的特性，最终产品的可追溯性已超出保证。
除了行销不同 鱼子酱的格式和类型 您可以在中找到什么 Riofrío商店，这家公司还准备其他衍生产品，甚至 肉 鱼。 如果您想了解更多信息，我们邀请您访问他们的网站，因为在这里我们希望专注于 鱼子酱的好奇心。 吃惊！
鱼子酱有趣的事实和好奇心
您应该知道的第一件事 鱼子酱的好奇心 是它的起源，尽管它听起来很熟悉，因为它来自 鱼子 （仅 女性，经过18年的成长）。 当然，那些供人类食用的食物。 不要以为他们只是从所说的鱼和虾中抢走了它们！ 提取用 解剖刀 在取自水的标本的适当部分中。 但是不会滴血！ 在这一点上，有必要澄清一下，并不是您能以鱼子酱的名义在市场上找到的所有东西都是真的。 如果您的来源是 其他鱼类，甲壳类或替代品 您可以在产品标签上阅读它，并且已经得到警告。
另一方面，我们将回到起源，而不是起源于食物的起源动物，而是起源于第一个开始食用该食物的人类。 这 古罗马哥萨克人 他们认为，美味佳肴 体力 并且也有 治疗特性。 后来，波斯人和土耳其人继续食用它。 它一点一点地代代相传直到今天。 因此，相当一段时间后，鱼子酱被归类为产品 豪华，连接1917。
在阶段 俄国革命，其在欧洲大陆的消费量不断增长， 贵族 逃离国家话剧的人来到 巴黎和蒙特卡洛。 在这里，他们很高兴在上流社会组织的节日晚宴上将其添加到菜肴中。 鱼子酱的名声开始了。
Instagram中的Verestapublicación
在这个＃CaviardeRiofrío的圣诞节里，将您的圣诞平安夜和除夕晚宴变成一种绝妙的体验。 它的质量和细微差别将使我们的聚会变得独一无二unique＃鱼子酱#RealCaviar＃圣诞节
发现the鱼
尽管声望必须归功于the鱼， 史前鱼因为它已经存在于我们的星球上 250亿年。 她安静的生活和同样缓慢的动作使她可以在 80和120年，因此您的生命周期会尽可能长。 尽管它的生长受圈养控制，但在野外它仍可达到 350公斤。 在 冷河应该注意的是，18岁的女性体重通常在20到25公斤之间。 那么，什么数量对应于随后上市的鱼子呢？ 好吧，占总数的10％或12％。
但回到野st，另一种 鱼子酱的好奇心 是它不是来自上述物种 en 灭绝的危险 由于污染，过度捕捞和水坝。 后者阻碍了鱼的生产性迁移。 因此，您在市场上找到的“球”是圈养繁殖的。 是的 可持续水产养殖 在实践中 冷河 希望为恢复野生群体做出贡献。
《濒危野生动植物种国际贸易公约》防止欺诈
当谈到 品种，您可能会感到困惑 beluga，伊朗人，俄罗斯人甚至中文，尤其是因为在许多产品中其标签上都不清楚。 这 骗局 当信息被替换在包装上时，通常会发生 重新包装的中国鱼子酱 它实际上是另一种类型而没有出售。 其他的则来自于新的水循环的封闭回路，甚至包含了很小的泥味。
面对这个问题，有封印 国际贩运受保护物种公约（CITES)。 它指示包装机的种类，原产地，原产国，生产年份和卫生注册。 一些关键数据相比 骗局 就像我们评论过的一样。
香槟品尝
最后， 鱼子酱品尝 这取决于您的状态。 通常是 新鲜无防腐剂，因此建议稍微去除感冒，然后立即用小勺子将其放在盘子上。 这是一种非常容易的零食，可以整合到任何类型的 小吃。 和 三文鱼和奶酪 是为死而死！ 另一个吸引人的食谱 鹌鹑蛋。 实际上，您可以尝试各种食物，只要它们都咸. 有钱人陪他 香槟酒 太棒了，尽管 白酒 非常干燥，也不错。
现在，您就可以享受这种珍贵的食物了 鱼子酱的好奇心， 一个产品 美食 甚至出现在历史作品中 '吉Qui德'. 它的作者用几句话将其称为“黑色美食”。 这些你肯定不知道！
