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两份夏季沙拉

夏天是享受的最佳时机 沙拉。 配有各种豆芽、生菜、西红柿、水果、金枪鱼、土豆、意大利面、鳄梨、大米、凤尾鱼、坚果、豆类......以及美味的调料。 今天我给大家带来两个建议,准备 不同的沙拉.

生菜和配料

菊苣和生菜塞满海

这道菜并不完全是沙拉,尽管它非常相似。 是 凉爽的,不需要烹饪,并且 美味、快捷、充满夏日气息。

成份:

  • 16个大虾
  • 150克煮熟的章鱼
  • 1绿色甜椒
  • 2番茄
  • 1个葱
  • 4片生菜心叶
  • 4片菊苣叶
  • 1汤匙雪利酒醋
  • 香菜
  • 胡椒
  • 橄榄油
  • 少许盐

准备:

  1. 首先要做的就是准备 菊苣馅。 将葱、辣椒和西红柿清洗干净。 我们把蔬菜切碎。 将虾去皮,与章鱼一起切入 小碎片。
  2. 下一步将 混合所有成分 在一个大碗里,加入一些洗净切碎的欧芹叶。 用盐和胡椒调味,加醋水(如果不行则加柠檬水),然后加入 4 汤匙油。 我们删除并 放入冰箱冷藏30分钟 分钟。
  3. 将生菜和菊苣叶洗净, 用萨尔皮康填充。 作为最后的点缀,我们将撒上洗净并切碎的欧芹叶。

西红柿酿米饭沙拉

今天的第二个菜谱很好吃 番茄沙拉和米饭沙拉的融合。 快速、简单、美味。

成份:

  • 4番茄
  • 大米200克
  • 1个黄瓜
  • 1细香葱
  • ½ 个柠檬
  • 200克羊乳酪
  • 100 克去核黑橄榄
  • 几片新鲜的香草叶
  • 发芽
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 少许盐

准备:

  1. 首先, 将米淘洗干净,放入盐水中煮沸 45分钟。 我们冲洗并沥干,然后清洗所有蔬菜。
  2. 切掉西红柿的顶部并保留它们。 借助吸盘将番茄果肉清空 或者不行的话,用勺子,留1厘米厚。
  3. 将黄瓜和葱去皮,与番茄果肉一起切碎。 事先将橄榄和芳香的橄榄切碎 清洗并干燥。
  4. 最后,我们将米饭、切碎的蔬菜、橄榄、芳香蔬菜和碎羊奶酪放入碗中。 季节与 少许盐,几滴柠檬和橄榄油。 取出并填充西红柿。 最后,我们用豆芽覆盖它们,就可以上桌了。

你呢?两者中的哪一个? «沙拉» 留下?

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