您可能已经注意到，越来越多的产品与 无麸质标记。 如今的品牌更经常将这一口号放在更大，更好的知名度上。 他们这样做是为了吸引消费者 对这种植物蛋白不耐受。 但是不仅如此，因为他们还试图捕获整个人口，因为间接地使他们相信面筋不如我们想象的那样好。 您是否想知道他们为什么如此行事？ 您认为面筋是好是坏？ 一条新规则将改变这种不良做法。
新的无麸质标签
绝大多数产品不携带 面筋。 对于不宽容的人来说这是个好消息 在寻找不含这种蛋白质的食物时，他们会更容易。 问题在于，公司和品牌正在利用这种情况来销售更多产品。 这方面的一个例子是，许多食品中都不含这种植物蛋白，例如 青口贝 Ø拉斯维加斯 凤尾鱼， 现在 无麸质标记 使它们看起来更好或更健康。
在收到投诉之后 消费者和用户的组织（OCU) 因此，无麸质食品的标签将发生变化。 自仅仅六年以来，带有“无麸质”标签的食物就增加了13倍。
而且， 西班牙食品安全与营养局（AESAN）和农业与消费部 已经批准了 提到的“无麸质”只能在那些天然含有该蛋白且已被淘汰的食品的成分列表中指出。
以这种方式，已删除该成分的食品将不得不在其标签上突出显示它。 就像处理其他可能产生的元素一样 过敏或不宽容 敏感的人。 由于它是一个 翔实而有用的术语 对于所有消费者，负责规范其使用的主管部门已采取行动以确保正确使用它。
吃无麸质的时尚
面筋是 植物蛋白 在许多谷物的种子中发现，例如 小麦，大麦，黑麦，小黑麦，拼写 或一些 麦片。 与大多数蛋白质一样，这也对您的健康有益。 同样，面筋也具有粘弹性质，使面包或糕点等食品变得蓬松。 但是，它具有特殊性：一旦被摄入，就必须被消化和代谢。 此过程无法通过以下方式执行 西莉亚 因此他们必须从饮食中消除这种物质。
现在，两难的是，与许多产品一样， 无麸质标记 它已经几乎是必须的，正在考虑将其拒绝。 不好 是什么原因导致许多人可以在没有问题的情况下停止使用它。 仅仅是因为他们认为这不好，或者因为他们打算吃无麸质饮食。 此外，在很多情况下，面筋也被认为是导致面筋缺乏的主要原因。 消化不良或 如 减肥的障碍。 完全不确定的事情。
同样， 滥用无麸质标签 在某些产品中，您可能会认为没有标签的类似产品在没有麸质的情况下确实含有麸质。 以这种方式，品牌 招致 不正当竞争行为 使消费者相信该产品相对于其他产品不是真正的优势。 很多饼干，汤汤， 糕饼 像糖果等。
饮食中不含这种蛋白质不会给您带来任何好处，除非您不能忍受或无法服用。 而且，不定期合并可能会导致 纤维和其他营养缺乏的问题。 从现在开始，随着新 无麸质标记，你会更容易辨别哪些是被淘汰的产品，哪些是没有真正搭载的产品。 此外，公司将不得不告别使用“无麸质”作为 广告吸引力。 您是否同意这项新措施？
