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夏季一定要犯的错误,注意了!

在夏季,食物被污染或细菌滋生的可能性更大。 这是由于高温和一系列 夏天的错误 你肯定曾经犯过。 因此,今天我们将给您一些提示,主要是避免食物中毒。 继续与我们一起阅读以发现它们并将其付诸实践。

夏季饮食中最典型的错误是什么?

温度越高,细菌越容易繁殖,直到引起 感染. 出于这个原因,我们为您提供的第一个建议是避免这种情况发生,例如, 带土豆煎蛋去海滩.

这样做可能是一个严重的错误,因为如果玉米饼不是 100% 凝固的,而且你没有把它放在便携式冰箱里,可怕的可能会出现 沙门氏菌. 这种细菌 4度以下不扩散但是越接近 37,您的播放速度就会飙升。

夏天的错误
多汁煎蛋| 资料来源: Tortilladepatatas.online

同样,您不要犯以下错误也很重要 做汉堡 o 鸡胸肉又圆又圆 迅速地。 因为如果你在室温下解冻它们并且没有很好地烹饪它们,你会很害怕。

El 葡萄球菌除了沙门氏菌,它们在室温下很容易在鸡肉中生长。 因此,将它们烹饪到 130 度以上是消灭这些细菌的关键。 此外,您应该始终以一般方式在冰箱中解冻食物。

夏天的错误
美味汉堡 | 资料来源:Cookpad.com

防止产品变质的最佳技巧

我们给您的第一个建议是 带上您的恒温袋购买. 这是世界上最简单的步骤之一,您可以避免损坏产品,尤其是鱼、蛋或肉末。

同理,如果您忘记或没有等温袋,强烈建议您将冷藏产品分开并带入 车内而不是后备箱中, 正如我们通常所做的那样,以避免过热。

夏天的错误
夏季沙拉| 来源:
lLacocinadepedroyyolanda.com (pinterest.com)

要记住的另一个重要提示是 买整瓜和西瓜. 虽然它很诱人,也很简单 买切好的瓜和西瓜 如果产品不在冰箱中,我们不建议这样做。 由于含水量高,极易滋生细菌。 水果,一般来说,食用时最好切开。

同时, 饮料和食物最好使用不同的冰箱. 这是由于一个令人信服的原因。 正是在您早上在海滩上时,您肯定会经常喝饮料。 当您打开和关闭冰箱时,它会升温并影响食物。 另一方面,如果食物放在不同的袋子里,你可以把它关上,直到合适的时间吃。

劈开的西瓜
劈开西瓜

不要忘记看你的食物

最后,两个可能很明显但并非全部适用的提示是 跟踪你的食物, 尤其是在花园或户外,以及 不要用同一把刀和同一块板切食物.

在第一种情况下,您必须在去吃饭时将食物取出并放在桌子上。 虽然它们不是精致的产品,但将它们放在外面会使它们对昆虫或宠物有吸引力。 动物可能是病原菌的携带者 和导致食源性疾病的寄生虫。

瓜| 资料来源:Comefruta.es

同理,不建议 用同一把刀切食物 y 在同一张桌子上. 如果您在每次使用它们时都没有很好地清洁它们,则可能会导致所谓的交叉污染。 也就是说,由于使用了您已经操作过的相同器具而使细菌污染了食物 被污染的食物.

而你,这些有多少 夏天的错误 你经常犯吗? 我们确信您已经确定了其中之一。 虽然,如您所见,应用它们很简单,可以消除危险的有毒感染。

 

 

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