El 食品标签 这是消费者非常感兴趣的一个方面。 特别是在寻找有关 到期日 或首选消费，以及 成分。 还要找出条件 养护 根据产品的最新专题研究， 农业，渔业和食品部 西班牙语。 我们将详细介绍这些相关数据，以及包括以下内容在内的重要性： 起源 食物。 越来越多的买家正在关注最后一个参数。
El MAPA 已经对 1.500消费者 在食品标签上。 该报告是对 农业食品部门信心气候晴雨表。 其目的是收集反映构成农业食品营销链的不同代理商的满意度和信任气氛的信息。 因此，它从生产商，批发商，行业，分销商和消费者那里收集信息。
根据最近的报告， 每7名消费者中有10名咨询标签 食品 总是或几乎总是。 人们会根据消费者的年龄来理解差异，消费者是55岁以上且最少阅读标签的消费者。
这项研究还表明，消费者在食品标签上查找信息没有很大问题。 在0到10的范围内，他们对这方面的评价为 6,2。 但是，有一个 17％ 找到它的受访者 非常困难或困难 标签上某些数据的位置。
对于消费者而言，标签最重要的方面是：失效日期或 消费 首选，列出的成分以及保存和使用的条件。 关于第一个信息， 7个消费者中有10个 通知。 这表示在购买状态良好的食品时对安全性的明确承诺。
有关食品标签的完整信息
关于食物的成分，总共有 优先选择标签以反映完整的成分清单。 根据这项研究的结果，消费者喜欢知道自己吃什么。 事实证明，与精简清单相比，十分之九的消费者选择了此选项。 实际上， 十分之三的人停止购买食物，因为它含有某种成分。
营养信息对消费者也很重要，因为87,6％的受访者认为营养信息重要且有用。 消费者最关注的要素是 脂肪，糖和卡路里。
起源的重要性
消费者想知道的其他信息是 起源 食物。 实际上， 7个消费者中有10个 看这方面。 他们最寻求祖籍的食物是新鲜产品，例如 鱼，水果，蔬菜和肉类。 就这样 食品标签 仍然是买方哲学的核心。
