该 夏纳斯饼干 他们为我们提供 更有工匠气息 y 来自加利西亚的传统。 有各种口味，从原味黄油到咖啡，再到杏仁。 永远自豪并记住它的起源。 所以他们用 刻在饼干上的细节代表该地区的象征. 如果您有兴趣了解有关该产品的更多信息，当然可以，请继续阅读！
他们是什么？
夏纳斯饼干的诞生是为了恢复一个 加利西亚地区典型的传统食谱 通过 Taboada. 这个因素加上激情和个人重塑的需要是导致创建该产品的三个原因。 提供 保存历史配方 以及几代人的工匠技术。
该品牌诞生于 2016 年复活节。追随最受认可的脚步 西安曲奇. 他们欠谁的名字。 这是关于饼干 非常精致和圆润，两边装饰。 上半部分刻有 加利西亚地图, 而在底部有一个 加利西亚图案. 也就是说，一个象征其文化、历史、遗产或自然的东西。
夏纳斯有四种口味： 原始Cookie它们是具有浓郁黄油味的手工美食； 杏仁, 更香脆，带有细腻的杏仁味； 咖啡，具有天然香气和真正令人无法抗拒的味道，适合好咖啡爱好者； 最后，各种各样的 原味杏仁 将两种口味结合在一起，旨在唤醒我们童年的味道。
起源
的起源 夏纳斯饼干 这是非常农村。 有两个孩子和一个生病的母亲照顾 Neli Sobrado，品牌企业家他很清楚，他需要一份能让他将两者结合起来的工作。 “我们来到农村是因为我们想在农村抚养我们的女儿和儿子。” 当谈到烹饪这些自制饼干时：“我想到了一个 与调解相符的活动“。
因此，他决定和他的嫂子安娜一起创办这家公司。 他们开始押注 一个小作坊，在短时间内变得对他们来说太小了. “我们不想冒险，因为我们不知道结果会如何，所以我们选择进行小额投资。” 所以他们买了一个捏合机，一个真空封口机，并想出了一个 电板 能够使 一次 18 个饼干.
“我们必须制造一台定制机器，因为我们不打算做的是在柴火炉上做 2 个 2 的饼干，所以我们必须 想出一个可以做到这一点的电机”尼尔解释道。 和她一起，他们成功地做到了 2 个 2 个 批量制作 18 个饼干. 尽管如此，它的生产需要大量的手工努力。 “你必须揉捏，制作大约 10 克的碎片，然后在机器中放入 18 个，模具的每个孔中一个，”尼尔解释说。
18个理由
原始食谱详细介绍了这些饼干 带有原始圆点的圆形由制作这些的铁板标记。 安娜和尼尔决定保持这种形状。 然而，他们通过决定进行创新 自定义 cookie Xianas 有 18 幅不同的图画。 都与 加利西亚传统和符号.
我们可以从 扇贝中， 博塔夫梅罗的， 圣地亚哥大教堂的， 赫拉克勒斯塔的， 卢戈墙，“ 奥伦塞布尔加斯 急速作为 Cíes 群岛 y 论点. 所有这一切都经历了四个凯尔特符号：狂欢节面具、橡树叶、一串葡萄和百年纪念树，塔博阿达的象征。 另外，在另一边，他们都带着 加利西亚地图.
春天的下午与饼干 #夏纳斯 埃塞多斯 #雪欧 de #禁忌 #里贝拉萨克拉 😋 pic.twitter.com/nHRCNdRlh5
- Casa do Romualdo (@CasadoRomualdo) 2020 年 5 月 23 日
“出现了改变触感的可能性，我们利用它来 增加产品的商业可能性”内利解释道。 而且，就是这样，这让这些饼干变成了一篇文章 旅游礼品. 事实上，当它们卖得最多的时候是在八月这样的月份，很多人去加利西亚和王牌购买作为纪念品. 此外，由于它们是真空包装的， 完美地过去 6 个月.
我们已经测试了 Xianas cookie，我们确保 它们很美味. 只需咬一口，您就可以品尝到黄油的味道并确认其工艺。 我们建议您尝试它们！ 他们目前有 200多个销售点 在加利西亚、马德里和巴塞罗那。 但是，您也可以通过其获得它们 网站.
