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Cecina de León:对您的健康有益

你知道吗 狮子熏牛肉? 好吧,事实证明它甚至比想象的要好 健康. 在您跑到最近的商店之前,在本文中发现它的新好处。 这种美味来自牛的哪个部位? 什么是 熏制? 让我们来看看它。

是什么让 cecina de León 与众不同?

上周一,17 月 XNUMX 日,一个结论 研究 关于营养品质 狮子熏牛肉. 耶稣朱利叶斯卡内罗农业、畜牧业和农村发展部长 Castilla y León) 出现在其 IGP 的总部。 “这种 cecina 对肌肉有好处,对蛋白质有好处,对防御有好处,因为它的含量 铁、锌 y 维生素B12”。 因此,卡斯蒂利亚莱昂农业技术研究所已经验证了标志性产品的有益优势。

La 牛肉干 它与香肠无关。 事实上它看起来更像 塞拉诺火腿 比任何这些。 也就是说,它是关于 生牛肉 从那头牛的后躯 脱水的 经历了一个过程 咸的. 这,除了 熏制 他们赋予它独特的风味。 毋庸置疑,这种传统的保存方式已成为人们敬仰的圣人。 运动员 和关心食物的人。 原因是卡路里数量少和百分比高 蛋白质.

狮子熏牛肉
一盘cecina de León / 来源:@jcyl on Twitter

在我们今天处理的 cecina de León 案例中,研究证实了几个重要数据。 除了其高蛋白质含量外,它还因其高水平的 钾、磷、铁 y . 好像这还不够,它还为著名的 维生素B12. 因此,我们鼓励您支持 莱昂牧场主 当你有机会的时候,从这个地区消费 cecina。 你会知道你正在吃一种优质的健康产品。

 

 

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