你怎么能转换 温室气体 在配料中 软饮料？ 找出发生了什么 葡萄糖 并且因为 可乐 对可持续采购非常感兴趣。 我们走吧！
最可持续的葡萄糖
该行业正在寻找越来越多的创造性解决方案来减少排放。 二氧化碳. 可口可乐就是这种情况，它提议将它们减少到零到 2040. 因此，可口可乐欧洲太平洋合作伙伴已与 加州大学伯克利分校. 他们寻求的是从大气中的二氧化碳中生产葡萄糖，以可持续的方式生产食物、燃料甚至药物。
农业成分占软饮料巨头排放量的四分之一。 这样，我们的星球将减少大量排放。 土地的使用也将得到优化，因为不需要这么大的面积来生产 糖. 然后可以腾出土地来保护野生动物或用于种植其他作物。
谁负责？
El 杨培东课题组 来自加州大学伯克利分校的负责这项工作。 CO2 的再转化在学术界已经得到认可 纳米科学 和使用 可再生能源. 因此，他们已经设法将 CO2 转化为其他感兴趣的产品，例如液体燃料和 可生物降解的塑料 以可持续的方式。 为此，他们成功开发了人工光合作用系统。 它们以与植物类似的方式由太阳能提供动力。
该项目可以在 食品工业。 如果事实证明有利可图，这将为其他大公司使用这项技术打开可能性。 目前的目标是将二氧化碳转化为 葡萄糖 到实验室规模。
但是，下一步将是大规模的工业化生产。 今天，您可以用捕获的 CO02 对空气进行碳酸化。 甚至可以创建 C6糖 y C8 从这个 气. 但是，它仍有待针对大规模生产进行优化。 不过，该公司将继续按照其在 健康问题。您认为这是一个合适的解决方案吗？ 您认为我们会在几年内看到这些技术的实施吗？
