欧盟禁止 二氧化钛. 这篇文章不是化学课。 我们谈论的是一种染料,尽管研究表明它与毒性有关,但它仍然是合法的。 法院提起诉讼后一切都变了 欧洲消费者组织 在 2019 年。我们可以相信缓慢的官僚机构来捍卫我们的健康吗? 我们可以相信人工添加剂吗? 让我们来看看。
E-171 是什么意思?
首先。 是什么 二氧化钛? 这也称为 电子171,是一种人工色素。 加工食品制造商使用它来制造某些不突出的产品。 但是,他们将停止使用它 2022年初. 欧洲当局已给予该行业的公司六个月的适应期,以寻找替代品。 这是由于最近的决议 植物常务委员会, 来自欧盟的动物、食品和饲料。
它在附加审查后发现该物质 EFSA (欧盟食品安全局). 去年,该实体对自 2009 年之前允许使用的着色剂进行了重新评估。 二氧化钛 这对健康不安全。 他声称这能够产生基因损伤。 一年后,缓慢的欧洲官僚机构停止使用它。
然而,有一种可能性是 部长会议 ØEL 欧洲议会 年底前提出异议。 结果将是染料辩论的延长。 此外,这意味着在最终决议之前及时延长其使用时间。 我们持乐观态度,希望后者不会发生。 如果一切顺利,食品制造商将从一月到六月停止使用它。 到年中,所有食品必须免除 二氧化钛.
二氧化钛背景
EFSA 研究这种染料已有一段时间了。 我们可以参考 2016,当她学习 41 添加剂. 尽管有科学文献,但他得出结论认为 E-171 并不危险。 不过,他也意识到这其中存在差距,无法确定每天的安全食用量。 它容忍了这种添加剂的商业化,而不太依赖其健康性。 在 2017 他们出现 新研究.
他们发现着色剂与颜料劣化之间存在相关性。 免疫系统 和 digestivo. 好像这还不够,他们还指责他增加了 癌症. 我们的结论是营养学家可能会告诉你的。 警惕添加剂并避免 超加工产品. 没有什么比健康更健康 均衡饮食 基于地球提供给我们的食物,而没有被工业改变。