几年前，即2018年， 轻便的烹饪机器人 定居在 孱 和在 卡利堡餐厅 来自美国洛杉矶。 但是，该版本的 自动化厨房助手 在煎锅和油炸锅前未完成渗碳处理。 他专门负责汉堡包和薯条，但由于对这两项任务的控制不力，导致被解雇。 当然，这并不意味着这项测试是他有前途的厨师生涯中的最后一项。 现在，拥有它的公司 味噌机器人，以改进的模型重返战场。 它将首映 白色城堡。
失败后的新机会
真的， 软盘机器人厨师 这并不是什么新鲜事物，尽管他在炉灶前成功的新尝试是。 而且，在像这样的大型汉堡连锁店中 白城堡，最古老的 美国，成立于1921年。 超过360家餐厅 散布在美国各地。 他声称，适应于烹饪世界的机器人技术的新签名可以成功地安装在这些场所中的每个场所。 但是您将必须逐步进行，首先检查性能是否优于测试的第一阶段。 软盘 在修复之内。
在寻求转变生产过程以提高效率的过程中， 启动 味噌机器人，位于 帕萨迪纳 由创始首席执行官David Zito领导，设法创建了第一个解决方案。 的项目 卡利集团 （它所属的矩阵 卡利堡格）针对能够24/7全天候烹饪汉堡的机器人。 每一天每一小时，也许是疯狂的，也许是可证明的现实。 但是问题在于它没有在中试中证明这种能力。
经过一年的艰苦工作，对软件和自动机进行编程， 没持续两天 在餐厅安装。 它在将要首映的地方形成了很好的媒体和客户骚动，但没有达到期望。 有专家指出 高峰订单 那个特定的日子对设计的数量来说太过分了，而其他人则批评它正在发展 与团队其他成员不协调。 最后，它导致服务延迟并断开连接。 当然，它并没有消失！
软盘机器人厨师功能
好奇的新招待员由一名 机械臂 由不同的传感器移动并配备 人工智能 这使他可以通过三维视觉系统控制汉堡包是否煮熟 在你的角度，将其移到确切的时间。 我得到了以下方面的帮助 摄像头和更多热传感器 从而监视肉。 他的能力是 2.000 盗贼 一天，即使使用了两个他可以清洁的小铲子，就像 烤架。 我一直在做饭。 尽管他还主导了其他任务： 炸锅，调料的准备 或将食物放在盘子上。 在训练理论和实践中，这些就是它的优势。
没那么创新，他有工作
即使是 软盘机器人厨师 不能达到其他提供更好性能的自动机的水平，例如 莫利 或安装在 斯派斯餐厅，有工作。 显然，它进行了一些修改以使其在厨房中更好地工作，然后再次执行其功能。 首先是兼职，然后是全职。 有几位投资者对他感兴趣 美国 直到他在2019年也签了合同 道奇体育场，他在那里照顾鸡肉和炸薯条。
将于九月返回白卡斯特（White Caslte）
在经历了最初的合同和职业生涯的第一步之后， 软盘机器人厨师 将重新准备 汉堡和薯条 但是在 白色城堡，一连串的 快餐 更重要。 从2020年XNUMX月起，他将开始工作，而 味噌机器人，想大点。 因为对于他来说，（在大流行期间）人们越来越担心 食品安全 它将加快餐厅对机器人的承诺，考虑降低风险，即使这可以使人员领先。
这个新厨师融合了 相同的功能 其先前版本的版本，但有所改进，现在可以与 冠捷 （付款系统）和 指挥系统。 此外，您的想法是您分析环境中的数据以逐步学习甚至 获得新技能。 从 白色城堡 他们确保能够将其雇员推荐给更多的客户服务职位，以改善他们的美食体验。 这是否意味着厨师或厨房助理将成为服务员或商店助理？ 它会真正实现吗 软盘 有期望吗？ 我们必须等待知道它...
