巴塞罗那出版社 蒙塔古出版社, 创造了 I Montagud Editores 奖。 这篇社论是全球高级美食的参考资料之一。 晚会将包括十三个类别，美食领域的最佳专业人士将被授予奖项。 颁奖典礼将于 23 月 XNUMX 日在西班牙首都马德里举行。 该活动将汇集西班牙美食界最优秀的厨师和专业人士。
这些奖项的目的是什么？
社论设立了这些新奖项，旨在表彰和奖励美食界不同机构所做的工作。 这也是团结西班牙美食界及其所有专业人士的一种方式，他们使这个国家的美食变得优秀并获得国际认可。
此外，这些奖项将激励所有专业人士。 这将激励他们付出额外的努力来提高他们的职业并获得这些享有盛誉的奖项，因为他们肯定会让获奖者成为众人瞩目的焦点。
I Montagud Editores Awards 有哪些类别？
社论为第一版创建了十三个不同的类别，它们是：
- 年度最佳厨师
- 最好的机构。
- 一生从事美食。
- 年度青年厨师
- 要可持续性。
- 要创新。
- 最好的侍酒师。
- 最佳客房经理。
- 最好的服务员。
- 最佳餐厅调酒师。
- 给肉最好的处理。
- 给鱼最好的治疗。
- Best PastryChef（专门从事糕点的厨师）
年度派对将于晚上九点左右开始，地点将在马德里酒店“Hotel Iberostar Las Letras Gran Vía”举行。 奖品将采用标志性杏仁花的形状，杏花在 1906 年（出版社成立的那一年）被用来铺设城市扩张的街道。
