En 塞勒，最高的城镇 阿拉贡比利牛斯山脉， 两位滑雪教练 莫妮卡·卡勒（Monica Calle）和露西亚（Portia）他们在四年前的黑莓时间里有一次酒吧谈话。 开办果酱业务的想法最终成为现实。 现在，他们发布了最新作品： 金盏花果酱。
他们开始从炉子上品尝，俯瞰 塞勒峰 不同于市场上已有的风味和质地。 遵循母亲的传统 圣卢西亚，谁一直做 mermelada 一切。
他们开始制作手工艺品的最初的果酱是 橙色和南瓜。 立即流行。 今天 库列拉 （汤匙勺）每年售出约10.000罐。 也有 32种 除了果酱。
这是埃斯卡利瓦达的果酱
其果酱的特征在于含有 大量水果，少量糖和不含防腐剂。 原材料，总是来自 高质量。 他们将其收集在自己的花园中，或者由最佳的供应商提供。 贝纳斯克山谷。 它们的特点还在于 原创作品， 你好吗 埃斯卡利瓦达果酱， 一星比其他星。
它包含 洋葱，红辣椒，茄子，柠檬和糖。 搭配红肉和野味非常好。 对于咸味也有 核桃无花果果酱，牛肝菌焦糖洋葱或红辣椒果酱。
最后一个“非常适合沙拉，”他告诉我们。 莫妮卡。 其他原始组合是 菠萝配姜，木瓜配甜菜，猕猴桃和香草瓜。
Gintonic卡纸，另一个最近的
也有 果酱 用特殊的果糖制成的糖尿病患者。 他的最新创作包括 冬瓜果酱 同 醋栗和 杜松子酒补品. 它是用 杜松子酒 瓦尔西瑞特，唯一蒸馏出的 有机酒精.
该 La Cullera果酱 可以在商店里找到 阿拉贡，马德里和巴塞罗那。 即将到来 互联网上。
