La 透明度 毫无疑问，在食品世界中是一个至关重要的问题。 这就是为什么 OCU 决定谴责了解许多食物的来源是多么困难的原因。 ¡每十个之一 打破常规！ 有哪些做法 虚假信息 更普遍？ 哪些产品最违反规定？ 找出！
新鲜食物从哪里来？
La 消费者和用户组织（OCU） 进行了一项研究以检查产品的质量 标记的 的食品。 这个结果有点令人失望，因为 十分之一的新鲜食品 没有清楚地解释它的起源。 要谈这些结果，首先得提一下，研究分析了 5.317食物 en 500 超市 de 十座城市. 其中，大部分是新鲜的 (4.175)，其余是包装好的 (1.142)。
十分之一的壁画显示缺乏 透明度 出于不同的原因。 由于缺乏基本信息，因为它没有很好地阅读或因为它是 矛盾的. 另一个原因是它完全是错误的。 同时，在包装食品（绝大多数）方面也有不同的趋势。 有五种（蜂蜜、油、乳制品、芦笋 y 阿瓜矿物) 有义务注明其来源。 其中几乎没有 责任. 然而，绝大多数包装并没有强制标明成分的来源。
哪些食物缺乏透明度？
La 肉 是最违反有关规定的 透明度. 的肉 小牛肉 和 猪 包装违反它在 12% 的样本。 总体而言，该研究仅表明其具有民族血统，但未对具体来源发表评论。 在其他时候， 繁殖地 但不是出生的，也不是牺牲的。
此外，该 11% 的样本 鱼 他们没有正确告知他们的来源。 它在鱼类中很常见 水产养殖 育种国未标明。 相反，指出 粮农组织领域 好像它们是提取物一样。 最后，除了水果和蔬菜，我们还提到鸡蛋。 前者（尤其是露营者）在 9% 的样本中违反规定。 另一方面，第二组打破了 8%。 它们甚至包含双重原产地标志（西班牙/摩洛哥），这让公众感到困惑。
从我们的写作中，我们要感谢 OCU 在报告这些滥用行为时。 我们认为它们是因为信息就是力量，每个人都应该有意识地选择他们吃的东西。 还有很长的路要走，但我们并不担心。 很明显，我们食物的来源越来越多地出现在 舆论. 与十年前相比，有多少人在超市过道上阅读标签？
