你肯定听说过 疯牛. 即使它在童年时期就吸引了您，您也可能听说过与 埃博拉病毒 或 流感. 为什么欧洲如此害怕这种威胁 疫情? 奶牛的喂养如何影响它？ 如果您想发现这种疾病的秘密，请继续阅读。
疯牛从何而来？
La 巴西牛肉销售 a 中国 在南美国家发现两起疯牛病例后，它已被中断。 在发生了什么事之后 武汉，健康警报越来越受到重视是可以理解的。 与许多其他情况一样，这是一种能够传染给人类的动物疾病。 但是……有那么危险吗？
首先要澄清的是，导致这种情况的生化过程还不是很清楚。 神经退行性疾病. 科学共识指出 蛋白质 呼叫 朊病毒 作为原因。 一个正常的人会变异成一个有害的猎户座。 结果，母牛患上了一种疾病，导致 失去协调 甚至攻击性。 在出现第一个症状后，这只动物会在几个月内死亡。 对人类健康有害的是，症状需要四到六年才会出现。 当它被发现时，可能已经晚了。
奶牛是如何感染的？
不受制于 兽医检查，让疾病有时间发展甚至传染给人们。 有时证明母牛得了这种疾病 疯牛 通过在死后检查她的组织。 至关重要的是要检测哪些人拥有它以防止其他爆发。 传染的形式有些奇特。 工业牲畜通常用 粉碎的残骸 他们没有吃牛。
如果这些粉末中的一些来自受感染的奶牛，那么摄入它的奶牛很可能会患上这种疾病。 更糟糕的是，人类可能会因进食而被感染 受感染的肉. 具体的变体 克罗伊茨费尔德-雅各布 的疾病。 正是由于这个原因，1996 年欧洲爆发了恐慌，担心流行病会从英国肉类蔓延到整个欧洲大陆。 这个国家有 200.000头牛被感染！ 直到它才到达西班牙 2000.
幸运的是，这件事被误报了，卫生当局在 Covid-19 之前就已经习惯了。 这 FDA (美国食品和药物管理局.) 计算过去 XNUMX 年中受感染的总数 232人。 不幸， 他们都没有幸免于难. 从那时起，西班牙和西方其他国家加强了对动物健康的控制。 让我们希望九十年代的警报永远不会重演。
