见面 副,马德里的新餐厅,可以改变我们对汉堡包的概念。 这 流感大流行 颠覆了世界,尤其是酒店业。 越来越多的餐厅正在摆脱经典的面对面形式,只有厨房。 这是美食的未来吗? 在这篇文章中知道的情况下 亚历克斯·普伊格 和你的成功。
汉堡和 Vice 一起去办公室?
今天我们尝试了新的餐厅 亚历克斯·普伊格 (29岁)刚刚在马德里开业。 他的名字你可能很熟悉,因为他赢得了第七届 的主厨. 在验证了他在西班牙的胜利后,他决定向西班牙首都扩张 巴塞罗那 因为它在年底开放 2020. 这个与最近在马德里开设的同名的地方因其提供的有趣选择而一扫而光。 这是一家没有桌子的餐厅,专为在家或办公室点餐而设计。
这并没有降低它的质量,因为唯一改变的是送货员的服务员。 他的“幽灵厨房”自上周五以来一直在工作,为我们提供他最好的菜单。 这是由优质食材制成的美式汉堡包。 其中一个例子是 粉碎汉堡 同 熟牛肉, 切达干酪、香脆培根、泡菜和副酱。 这些包裹在蓬松的奶油蛋卷面包中。
如果你不吃肉,你可以选择 Beyond Burguer with mozzarella 素食主义者、 鳄梨和番茄,但是。 作为酱汁,它有一种以豆奶为基础的墨西哥辣椒素食酱。 在这种情况下,面包也是素食主义者。 如果你喜欢 鸡 你有鸡肉,如果你喜欢奶酪,你可以买它 芝士汉堡. 目前,获胜最多的是松露。 这是由 briochem 肉面包制成的, 松露酱 和一个煎鸡蛋。 最后,我们指的是伊比利亚人。 这可能是原始的,因为它包含火腿和干番茄蛋黄酱。
如何订购它们?
目前,将汉堡包带回家的公司是 Glovo。 不过,至少在巴塞罗那,你可以去那个地方看看你点的汉堡是什么样子的。 当然,您之前必须通过 Glovo. 会变成 副 某天在餐厅g我们的 传统的你可以坐在哪里? 我们会很用心。