27 年 2024 月 XNUMX 日星期六
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辣酱，欢迎热

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辣酱
果酱
以这些辣椒为基础，并使用洋葱、大蒜、芒果、木瓜或烤蔬菜等配料，内华达山脉酱汁具有美式风格，即丰富而细致，可用作食谱或鸡尾酒吧的伴奏

兔肉：简单，有用且健康

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兔肉
肉
兔肉行业受低价影响很大，因为更令人担忧的是：这种肉的消费量很低，尤其是年轻人

西班牙优质豆类

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优质豆类
谷物和豆类
西班牙豆类协会主席 Alfonso Clemente 和 Tierra de Campos Lentil PGI Javier Alonso Ponga 的技术总监向我们介绍了 10 种公认质量的豆类，并向我们介绍了这种美味食物的品质。

清酒不是你想像的

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看在...的份上
水和软饮料
马德里 Shuwashuwa 餐厅的侍酒师 Mayuko Sasayama 邀请我们一起探索清酒的世界及其搭配

牡蛎蘑菇：这是这个奇特的蘑菇

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平菇
蘑菇
我们发现了一种非常有趣的蘑菇，无论是美食还是它的特性：所谓的牡蛎蘑菇

家谱肉

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家谱肉
肉
在 XNUMX 月份的杂志中了解快乐食肉动物的记者和作家 David Ruipérez 如何让我们更接近原产地名称和受保护地理标志的定义

石油保护中的关键

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油键
油和醋
值得购买优质油，但保持良好状态非常重要，这样它就不会失去任何特性。

饮食中的鱼及其相关性

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吃鱼的小贴士
海鲜
在 Grandesproductos.com 的这篇文章中，Fedepesca 解释了鱼和贝类的类型以及它们的主要区别。

穿越葡萄酒之乡

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酒乡
葡萄酒
由于其多种类型的土壤、气候和葡萄品种，西班牙成为一个非常有趣的国家

初榨橄榄油，健康投资

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橄榄油
油和醋
消费初榨油或特级初榨油意味着投资于我们的健康。 这两种油为我们提供高水平的单不饱和脂肪和油酸，帮助我们降低冠状动脉风险、胆固醇水平和血栓形成的风险，因为它们还具有高水平的抗氧化剂和抗炎特性。
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