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在家也能做出美味的拉面

将面条、美味的肉汤和新鲜的食材相结合,制作美味的拉面,创造独特的烹饪体验。

在西班牙,奶酪消费更多,但它不是西班牙的

尽管近几十年来手工奶酪的数量并未停止增长,但西班牙奶酪的消费量却在下降

日本糕点,劳拉·基耶 (Laura Kié) 所著的书

对于日本美食,我们主要了解标志性的咸味菜肴,但对甜味菜肴知之甚少。在 Lunweg 出版的《日本糕点》一书中,他让您更接近日本美食的另一部分。

纯素葡萄酒革命

纯素葡萄酒越来越受欢迎的部分原因是人们越来越追求更加自觉和可持续的生活方式。消费者越来越了解他们的选择对环境和道德的影响,正在寻求符合他们价值观的选择。

Cervezas La Virgen 关闭

La Virgen 精酿啤酒厂关闭了所有生产和活动。据该公司称,获得继续生产许可的困难是明确的。所有这些都加剧了该公司正在经历的财务问题。

他们在 PGI Jijona 和 Turrón de 中使用进口杏仁...

他们谴责 PGI Jijona 和 Turrón de Alicante 更改 PGI 规格,不购买当地杏仁

肥胖,面临的巨大挑战

肥胖是我们社会的一个问题和挑战,已成为影响各个年龄段和社会阶层的全球性问题。在西班牙,根据最近的ENE-COVID研究,约19,3%的男性和18,0%的女性患有肥胖症。

奥里奥尔·巴拉格尔的新书:哦啦啦巧克力

被誉为世界上最好的糕点师之一的奥里奥尔·巴拉格尔 (Oriol Balaguer) 的新书完全致力于人类最伟大的热情之一——巧克力。

超加工食品的风险:超越口味

超加工食品与一系列健康问题有关,从心脏病、肥胖到心理健康。

与人一起吃饭的重要性

一起吃饭可以促进人与人之间的联系。桌子变成了交谈的空间。这是一种社会行为,它以超出我们盘子里的内容的方式丰富我们的生活。

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