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最甜蜜的萨拉戈萨

写:莫妮卡·乌里尔(Monica Uriel)。 记者

的第一名 欧洲 去哪儿了 巧克力 液体是 Zaragoza,特别是在 石修道院。 多亏了一位西多会修士, FrayJerónimode Aguilar, 他陪同埃尔南·科尔特斯(HernánCortés)进行墨西哥之行。 他向修道院的方丈寄了一些可可豆和烹饪方法。

那是1534年,它取得了巨大的成功,以至于西多会修道院从那时起开始精心制作。 巧克力。 这就是巧克力的悠久传统 阿拉贡,除了参观博物馆 巧克力 容纳 石修道院 而且还保留了厨房,您可以访问 萨拉戈萨的糕点店和糖果店 提供原始和多样化的产品 巧克力。

Zaragoza

巧克力的历史,文化之旅

El 巧克力之旅,持续时间为两个小时, 萨拉戈萨省旅游, 开始于 招商市场。 第一次饮用液态巧克力后的七年就开始了。 经历 巧克力店 传统 名望,在老城区的中心,您可以到达博物馆 帕勃罗·加加洛(Pablo Gargallo).

在那里,除了了解巧克力的历史 前哥伦布时期的美国,品尝“加尔加洛美食”。 它们是由受艺术家作品启发的城市中的糕点师傅制作的。

在下一站,有 勇气巧克力店。 已知的工具有chocolatier和mancerina,后者是由 秘鲁。 在这里品尝 巧克力 到杯子。

这样一来,您便可以到达最古老的糕点店 芬托巴省萨拉戈萨。 它于1856年开业,是唯一一家手工制作的 阿拉贡的果实 被覆盖 巧克力。 他们还制作马拉斯奎诺酸樱桃,在马拉斯奎诺酒中沐浴的蜜饯樱桃和 巧克力.

在面包店 马洛奎因 你学习如何做 巧克力 -它需要移动很多。 由于可可粉是从植物中提取的,因此他们回收了阿拉贡的Mudejar风味并精心制作了 'mudejaricos'。 一个酒浸醉的蛋糕,上面放着 巧克力。

巧克力,乐趣和营养

卡普里科巧克力 这是这次旅行的最后一站。 访客在这里见证了如何 路易斯·帕拉库洛斯(Luis Paracuellos),巧克力大师, 巧克力棒棒糖。 他用一种纸质圆锥纸使它们增添光彩 浇头 特别是地球的比例如何 埃布罗盐 Ø拉斯维加斯 琉璃苣软糖。 的本地产品 阿拉贡.

El 巧克力,我们在访问期间被提醒,它是一种食物 非常有营养,富含维生素和矿物质。 调节胆固醇和心跳,重要的是 黑色 这是最不发胖的,因为它所含的糖较少。

非常接近这个 巧克力店 找到了 管子。 由于鱿鱼三明治和土豆煎蛋,它开始被军方频繁使用。

现在,它变成了一个人迹罕至的小吃区,在那里您可以品尝当地美食。 像 绞线,基于内脏。

管子 进入最近开放的美食市场 电影院门。 一个空间,有几个地方,提供不同的食物菜单。

萨拉戈萨的文化和建筑历史

除了两个大教堂外,它还有 萨拉戈萨,皮拉尔和拉西奥,造访 阿尔杰费里亚宫。 建于XNUMX世纪,是最能说明城市历史的建筑,反映了王国的辉煌 太发

的住所 雷耶斯·卡托利科斯(ReyesCatólicos),70世纪的监狱和XNUMX世纪至XNUMX年代的军事营房。 阿拉贡 它是Mudejar艺术的世界遗产。

鲜为人知的是Charterhouse 教室Dei,距市中心20公里,距市中心2011公里。 世界上最大的租赁公司之一。 它居住着僧侣直到XNUMX年,在那里您可以看到一些壁画。 弗朗西斯科戈雅 体现了他艺术成熟的序幕。

La 租船屋在果园之间到达的城堡被一堵墙所包围,该墙切断了世界和卡尔特教派的喧嚣。 所有这些使他们能够按照最苛刻的天主教命令之一的要求过着回忆的生活。

与修道院不同,卡尔特教派的牢房非常大,有100平方米。 该租房共有36个牢房,按牢房数量衡量,是世界上最大的包房之一。 迦太基人在 莫内格罗斯。 但是由于气候恶劣,他们决定建造另一座。

戈雅和特许屋

来了 戈雅, 从 意大利,通过他的姐夫,他是笛卡尔教徒。 年轻,仍然未知。 他把玛特在迦太基修道院中最安静,最隐秘的生活描绘为与迦太基的无声息息相提并论。 不知道壁画来自 戈雅 直到发现画家的意大利笔记本。 在那里发现了包含这些绘画的草图,这要归功于他的自画像出现在其中一幅壁画中。

他总共在墙上画了XNUMX幅壁画,其中有XNUMX幅今天被修复。 为了进行修复工作,他们必须向笛卡尔教徒申请特别许可,以允许妇女进入。 当僧侣居住在这里时,游客通过一条隧道进入,该隧道直接通向教堂以观看壁画。

Cartuja商店出售法国烈酒 黄绿色,来自La的Carthusian修道院 大型黄绿色,他的食谱仍然是秘密,只有一代又一代地传下来的两位和尚知道。

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