28 年 2024 月 XNUMX 日星期日
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虎奶
美食

虎奶：鱼药

阿尔贝托·奥尔特加（Alberto Ortega） -
在这篇文章中，我们不仅解释了如何准备虎奶。 我们还提到了使其成为优秀盟友的一些方面......
生食
新闻

生食：有风险吗？

玛丽亚·莫雷利亚·贝吉亚（Maria Morella Bergia） -
除了某些享誉世界的菜肴外，还有一种趋势是以生食为前提，以保持其天然本质。
虎奶
饮料

什么是老虎奶及其制备方法

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
与您可能想象的相反，这种名称如此奇怪的液体是典型的秘鲁调味汁或果汁。 我们解释什么是虎奶。
西班牙的寿司，鱼中的anisakis
新闻

鱼中的Anisakis已经更加令人担忧

新版本 -
这种存在于越来越多未煮熟的物种中的寄生虫正在增殖，引起人们对鱼类中异尖线虫的担忧。
马德里最佳秘鲁餐厅
美食

马德里最佳秘鲁料理餐厅

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从拉丁国家到西班牙，传统古老的美食以其多样性和融合而脱颖而出。 认识马德里最好的秘鲁餐厅。
巴拿马美食
美食

巴拿马美食：吃什么？

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
从与其他拉丁国家共享的食谱到世界上最好的咖啡之一，巴拿马的美食非常丰富，有独特的菜肴。
哥斯达黎加美食
美食

哥斯达黎加美食：100％热带

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
这个国家到处都是美丽的海滩，火山和热带森林，从那里可以生产哥斯达黎加美食。 发现它！
秘鲁的地方美食
美食

秘鲁的地方美食及其美食

新版本 -
本土产品与重新诠释秘鲁当地美食烹饪传统的新提案共存。 了解它的主要美食。
秘鲁美食
美食

秘鲁美食，世界参考

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秘鲁美食受到世界各地美食的影响，带来无穷无尽的天堂风味。 它曾多次获奖。
全国酸橘汁腌鱼日
从海上

秘鲁国家Ceviche日

新版本 -
它是该国“烹饪灵魂”的一部分，是最受认可和最成功的菜肴。 今年 27 月 XNUMX 日，秘鲁人庆祝国家酸橘汁腌鱼日。

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