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Culinary Zinema,对电影和美食的热情
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19月2021
第 69 届圣塞巴斯蒂安国际电影节以优质的 Culinay Zinema 广告牌拉开帷幕。 有五部电影适合所有对美食和电影充满热情的人
水和软饮料
阿瓜·维拉胡伊加(Agua Vilajuiga),一段漫长的旅程
塞尔吉奥·加西亚·卡拉斯科(Sergio Garcia Carrasco)
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24月2021
Vilajuiga水有非常特殊的历史。 另外,它具有许多烹饪用途以及许多营养特性。 发现它!
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国际炸丸子日:最好奇!
玛丽亚·莫雷利亚·贝吉亚(Maria Morella Bergia)
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16一月2021
国际炸丸子日非常受西班牙风味的影响,随着时间的推移,这种风味一直在适应新的风味。
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费兰·阿德里亚(FerranAdrià)看到了中国的“胃肠革命”
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克里斯蒂娜·乔隆奇(Cristina Jolonch)的《 De Carne y Hueso》
伊万·塞维利亚·费尔南德斯(Ivan Sevilla Fernandez)
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28 May,2019
美食记者 Cristina Jolonch 最近发表了她的作品“De Carne y Hueso”,她在其中汇编了对四十位专家的采访。
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Google Arts&Culture与西班牙美食
伊万·塞维利亚·费尔南德斯(Ivan Sevilla Fernandez)
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皇家美食学院和著名的搜索引擎已经启用了 Google 艺术与文化与西班牙美食的大型在线展览。
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小西班牙市场诞生于纽约
伊万·塞维利亚·费尔南德斯(Ivan Sevilla Fernandez)
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14月2019
主厨 José Andrés 和 Adrià 兄弟在纽约开设了小西班牙市场,提供典型的西班牙美食。
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马德里融合2019五分
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31一月2019
美食年会
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布利基金会(Bulidia)启动
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Ferrá Adriá 的布利基金会刚刚出版了这本创新美食百科全书的第一卷。 第一部分是关于饮料的。
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