5 年 2024 月 XNUMX 日，星期日
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La Cibeles啤酒
新闻

La Cibeles啤酒及其牡蛎黑啤酒，加利西亚和爱尔兰联盟

玛丽亚·莫雷利亚·贝吉亚（Maria Morella Bergia） -
他们从马德里精酿啤酒厂推出了一种新产品，将圣帕特里克节与加利西亚融为一体。 这是 La Cibeles Oyster Stout 啤酒。
葡萄酒

加利西亚葡萄酒，有很多选择

新版本 -
来自 La Bodega de Sansenxo，他们向我们描述了加利西亚葡萄酒中的白葡萄酒和红葡萄酒，这是一种非常独特的葡萄酒。
嘉年华的耳朵
可可，糖和甜点

嘉年华的耳朵，最人性化的甜点

塞尔吉奥·加西亚·卡拉斯科（Sergio Garcia Carrasco） -
嘉年华的耳朵是今年这个假期最棒的甜点之一。 此外，它们的形状使它们具有非常独特的外观。 找出他们是什么样子！
海藻sea
海藻和其他

钴海藻：具有加利西亚风味的变体

玛丽亚·莫雷利亚·贝吉亚（Maria Morella Bergia） -
作为一种在味道和质地上都与其他植物不同的海洋植物，菟丝子以其强烈的海味而著称，让人联想到藤壶。
七鳗
从海上

Lamprey：吸血鬼河怪物

玛丽亚·莫雷利亚·贝吉亚（Maria Morella Bergia） -
它是一种史前鱼类，有着奇特的外表和饮食，却有着无与伦比的风味。 它在高级美食中占有一席之地。 遇见七鳃鳗。
海洋长春花
从海上

长春，海洋美食：它们是什么以及如何

玛丽亚·莫雷利亚·贝吉亚（Maria Morella Bergia） -
荔枝螺有陆地上的对应物，是我们在这里发现的美味但鲜为人知的小吃
西班牙圣诞糖果
可可，糖和甜点

大多数土著西班牙圣诞节甜点

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
我们回顾了特定地区最独特和典型的美食。 了解一些与众不同的原创西班牙圣诞糖果。
帕德龙胡椒酱
油和醋

Padrón辣椒酱，开创者和历史悠久

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
这是 Viravolta Cocina Retornada 推出的第一款产品，这是一个美丽的项目，我们与 Padrón 辣椒酱一起呈现给您。
石桶
饮料

石桶，可持续老化

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
三年前，加利西亚公司 Ànforum Barricas de Piedra 彻底改变了葡萄酒行业。 我们告诉您为什么现在和将来会使用它。
鹰嘴豆炖和卡拉比佐
新闻

卡拉比索（Calabizo），创新的奇特香肠

阿尔贝托·奥尔特加（Alberto Ortega） -
这个万圣节南瓜以香肠的形式回来了！ 它被称为卡拉比佐（calabizo），是市场上第一款纯素食炖菜的主角。 找出。
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